Πλατσάρα
Μία παραλλαγή της χορτόπιτας και ίσως η λύση σε όσους υποφέρουν από καούρες (λόγω του φύλλου). Μια γιαννιώτικη συνταγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η βασική συνταγή του χυλού προστείθοντας την φέτα ονομάζεται ζυμαρόπιτα, μια επίσης γιαννιώτικη συνταγή. Στην βασική λοιπόν βάζετε ότι θέλετε... ζαμπόν, γαλοπούλα.. και αντι για φέτα κίτρινο τυρί και λίγη πιπεριά.
Πλατσάρα
Μία παραλλαγή της χορτόπιτας και ίσως η λύση σε όσους υποφέρουν από καούρες (λόγω του φύλλου). Μια γιαννιώτικη συνταγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η βασική συνταγή του χυλού προστείθοντας την φέτα ονομάζεται ζυμαρόπιτα, μια επίσης γιαννιώτικη συνταγή. Στην βασική λοιπόν βάζετε ότι θέλετε... ζαμπόν, γαλοπούλα.. και αντι για φέτα κίτρινο τυρί και λίγη πιπεριά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε με το μίξερ σε μία λεκάνη τα εξής με την σειράγιαούρτι, γάλα, αλεύρι(σιγά-σιγά μέχρι να γίνει χυλός), αυγά, αλατάκι, λάδι
- 2
Σε μία άλλη λεκάνη ανακατεύουμε το σπανάκι με τα χόρτα, τα κρεμμυδάκια, τα χορταρικά, τις πιπεριές, το μείγμα κνορ, λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και την φέτα σε τρίμμα.
- 3
Λαδώνουμε ελαφρώς ένα ταψί τετράγωνο.
- 4
Ρίχνουμε μισό από το μείγμα του χυλού και μισό από το μείγμα από τα χορταρικά ξανά χυλός και χορταρικά.
- 5
Με ένα πιρούνι φέρνω γύρω γύρω απαλά τα υλικά.
- 6
Τρίβω λίγη ακόμα φέτα σε πιο χοντρά κομμάτια από πάνω.
- 7
Λαδώνω και ψήνω στους 190 μέχρι να χρυσίσει καλά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)