Βαρεθήκατε τις κλασσικές κόκκινες σάλτσες; Μήπως τα παιδιά σας λέγανε μέχρι πρότινως "ΟΧΙ" στα λαχανικά; Μήπως χρειάζεστε μια πρωτότυπη και γευστική μακαρονάδα στα γρήγορα χωρίς να χάσετε την ώρα σας πάνω από την κατσαρόλα? Τότε αξίζει να δοκιμάσετε την ελαφριά αυτή "ΚΟΚΚΙΝΗ"!!! Απλά προσθέστε όλα τα υλικά και σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για κοτόπουλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κυβάκια γαλοπούλας ή λεπτοκομμένες φέτες γαλοπούλας (στην περίπτωση αυτή δεν τη σοτάρετε, αλλά την προσθέτετε μαζί με την τομάτα, την κονσέρβα, τον πελτέ και το νερό). Για τους πιο καλοφαγάδες (οπότε γίνεται πιο βαριά και πικάντικη), μπορείτε να προσθέσετε χοιρινή πανσέτα (μπέικον), αφού πρώτα το καβουρδίσετε σε ένα τηγανάκι και ακολουθήτε την ίδια διαδικασία όπως και με την γαλοπούλα. Για μακαρόνια ταιριάζει τέλεια με πέννες, ριγκατόνι και αχιβάδες, του πάει όμως γάντι και οποιοδήποτε άλλο είδος νοσταλγήσατε. Το τριμμένο τυρί μπορεί να είναι όποιο είδος έχετε στο ψυγείο σας και χρησιμοποιείτε πάνω από τα μακαρόνια. Ακόμη εάν επιθυμείτε μια γεύση που θα την θυμούνται όλοι, μπορείτε να προσθέσετε και 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί. Και όλοι θα θέλουν να ξαναφάνε μετά την γευστική αυτή "κόκκινη" εμπειρία! Καλή σας όρεξη!