Είναι μία συνταγή από τη Σμύρνη, που αν την φτιάξετε θα γίνει η αγαπημένη σας σε γιορτές και για κρασάκι με φίλους.Δοκιμάστε την και θα τρελαθείτε!!!!!Είναι εύκολη και νοστιμότατη! Περιμένω κριτική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι δική μου συνταγή οικογενειακή από την Σμύρνη. Δοκιμάστε την θα ενθουσιαστείτε!!!!!!!! Τις πατάτες σε αυτό το φαγητό τις κόβουμε χοντρές, όχι φέτες, ούτε ψιλές όπως συνήθως,και όταν είναι χωριστές, τις σερβίρω με κεφαλοτύρι μαυροβούνι τριμμένο για κρέας, και με ρίγανη όταν συνοδεύουν ψάρι ή μπριζόλα στα κάρβουνα. Για να μην σας φαίνεται αλμυρό το φαγητό, όπου υπάρχει λεμόνι για να δέσει η γεύση ρίχνουμε λίγο αλάτι παραπάνω. Τα λεμόνια ανάλογα το μέγεθος και τα γούστα μας είναι 1 1/2 μέχρι και 3.