Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σουρώνουμε τα κεράσια και κρατάμε 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι.
- 2
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη για 3-4 λεπτά και προσθέτουμε το αυγό και την βανίλια.
- 3
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, κακάο, αλάτι και μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο ήδη χτυπημένο μείγμα μέχρι να γίνουν μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
- 4
Λιώνουμε την τριμμένη σοκολάτα με το γάλα σε χαμηλή φωτιά.
- 5
Κατευάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τις 2 κουταλιές σιρόπι μαρασκίνο που έχουμε κρατήσει και ανακατεύουμε.
- 6
Φτιάχνουμε 2 εκατοστά μπαλίτσες και τις τοποθετούμε σε ελαφρά βουτυρωμένο ταψί.
- 7
Πιέζουμε στο κέντρο κάθε μπάλας με το δάχτυλο και με ένα κουταλάκι ρίχνουμε την λιωμένη σοκολάτα στο άνοιγμα και γαρνίρουμε με ένα κερασάκι.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 10 λεπτά.
- 9
Τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς και τα διατηρούμε σε αεροστεγές δοχείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια