Κινέζικο χοιρινό
Μια γρήγορη εύκολη συνταγή για αυτούς που τους αρέσουν οι κινέζικες γεύσεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες του κάρυ, της σως και του τζίντζερ εξαρτώνται απο το πόσο πικάντικο το προτιμά κανείς, αλλά για μια μερίδα η άκρη ενός μικρού κουταλιού ειναι αρκετή.Αντί για σνίτσελ χοιρινό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και φιλέτο κοτόπουλο.
Κινέζικο χοιρινό
Μια γρήγορη εύκολη συνταγή για αυτούς που τους αρέσουν οι κινέζικες γεύσεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες του κάρυ, της σως και του τζίντζερ εξαρτώνται απο το πόσο πικάντικο το προτιμά κανείς, αλλά για μια μερίδα η άκρη ενός μικρού κουταλιού ειναι αρκετή.Αντί για σνίτσελ χοιρινό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και φιλέτο κοτόπουλο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το σνίτσελ και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια
- 2
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ βάζουμε βούτυρο και ρίχνουμε τα λαχανικά να τσιγαριστούν για 2 λεπτά.
- 3
Έπειτα βάζουμε το σνίτσελ, 3-4 σταγόνες σόγια σως, λίγη σκόνη τζίντζερ, λίγο κάρυ και 1/4 ποτήρι νερό στο τήγανι.
- 4
Όταν τα λαχανικά μαλακώσουν και το κρέας πάρει χρώμα σβήνουμε με λεύκο κρασί.
- 5
Το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με ρύζι ή νουντλς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)