Μακεδονικός χαλβάς... καταστροφή

Για μακεδονικός χαλβάς πήγαινε, γλυκιά κρέμα με ταχίνι βγήκε! Όπως και να'χει από γεύση σκίζει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο http//www.aopy00.dsl.pipex.com/recipes/simple-sesame-halvah.shtml. Όταν βγει από το ψυγείο το γλυκό είναι σκληρό αλλά μην περιμένετε την υφή του αγοραστού χαλβά -τουλάχιστον σ'εμένα δεν έγινε έτσι. Μετά, αν μείνει έξω γίνεται πηχτή κρεμούλα που υποθέτω μπορεί να απλωθεί στο ψωμί!
Μακεδονικός χαλβάς... καταστροφή
Για μακεδονικός χαλβάς πήγαινε, γλυκιά κρέμα με ταχίνι βγήκε! Όπως και να'χει από γεύση σκίζει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο http//www.aopy00.dsl.pipex.com/recipes/simple-sesame-halvah.shtml. Όταν βγει από το ψυγείο το γλυκό είναι σκληρό αλλά μην περιμένετε την υφή του αγοραστού χαλβά -τουλάχιστον σ'εμένα δεν έγινε έτσι. Μετά, αν μείνει έξω γίνεται πηχτή κρεμούλα που υποθέτω μπορεί να απλωθεί στο ψωμί!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω σιρόπι με τη ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι. Το βράζω μέχρι να δέσει και το κατεβάζω απ'τη φωτιά.
- 2
Το αφήνω 2 λεπτά και προσθέτω το ταχίνι, ανακατεύοντας καλά. Προσθέτω και τη βανίλια ή κάτι άλλο για γεύση (π.χ. σκόνη κακάο, κουβερτούρα, ξηρούς καρπούς).
- 3
Τοποθετώ το μίγμα σε καλά λαδωμένο σκεύος και όταν κρυώσει το βάζω για 36 ώρες στο ψυγείο πριν το κόψω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)