Μεξικάνικη απόλαυση

Πεντανόστημα fajitas και πανεύκολα!!! Μια συνταγή την οποία μου έμαθε μια πολύ αγαπημένη φίλη...Δοκιμάστε την είναι τέλεια!!!

Δες περισσότερα

Μεξικάνικη απόλαυση

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 άτομα

8fajitas (μεξικάνικες πιτούλες)
3 μικράκολοκυθάκια
2καρότα
1 μεγάλοκρεμμύδι
1κόκκινη πιπεριά
1κίτρινη πιπεριά
8 κουτ.γιαούρτι
2 κουτ.ελαιόλαδο
1 κιλόχοιρινό κομμένο σε λωριδες μικρές
αλάτι
Έτοιμο μείγμα μπαχαρικών με τσίλι (μεξικάνικο)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρέας. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νεράκι για καλύτερο ψήσιμο.
2

Αφαιρούμε το ψημένο κρέας απο το τηγάνι και προσθέτουμε τα λαχανικά που έχουμε κόψει απο προηγουμένως σε μακρόστενες λωρίδες για να τσιγαριστούν και βάζουμε λίγο αλάτι.
3

Στη συνέχεια βάζουμε μαζί με τa λαχανικά και το ψημένο απο πριν κρέας και ρίχνουμε το μείγμα μπαχαρικών με τσίλι. Βάζουμε λίγο νεράκι (2 κουταλιές) και ζεσταίνουμε λίγο.
4

Σερβίρουμε σε πίττουλα αλειμμένη με γιαούρτι και... ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

agathi @cook_8453583

στις Σάββατο 11 Σεπτεμβρίου 2010 08:02:57 UTC

,Κύπρος

Είμαι απο την πανέμορφη Κύπρο και συγκεκριμένα απο την Πάφο... Λατρεύω τη μαγειρική. Απο μικρή έβλεπα τη γιαγιά μου να μαγειρεύει και έτσι έμαθα και εγώ να φτιάχνω τα υπέροχα φαγητά της. Μου αρέσει πάρα πολύ να δημιουργώ δικές μου συνταγές και το όνειρο μου είναι κάποτε να μπορέσω να εκδόσω το πραγματικό μου βιβλίο με συνταγες... Τέλος ελπίζω να τιμήσετε τις συνταγές που έχω βάλει στο site...

Δες περισσότερα

Σχόλια

angel29476 @cook_8452660

Σάββατο 11 Σεπτεμβρίου 2010 10:11:54 UTC

έχω και τα υλικά όλως τυχαίως...παω να την φτιάξω!!!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές