Σουβλάκια με μπέικον - μανιτάρια και ντοματίνια

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Μια εύκολη, νόστιμη συνταγή που βρήκα στο olive. Διαφορετικά και πεντανόστιμα !!

Δες περισσότερα

Σουβλάκια με μπέικον - μανιτάρια και ντοματίνια

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Μια εύκολη, νόστιμη συνταγή που βρήκα στο olive. Διαφορετικά και πεντανόστιμα !!

Υλικά

4 άτομα

8λουκάνικα Φρανκφούρτης, κομμένα στη μέση
16 φέτεςμπέικον
8μανιτάρια μέτρια, κομμένα στη μέση
24ντοματίνια τσέρι ολόκληρα
1 ματσάκιρόκα και σγουρό μαρούλι
Dressing
1 φλιτζ.του καφέ λάδι
2 κ.σ.ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.γλ.μουστάρδα
1/2 κ.γλ.μέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το γκριλ του φούρνου μας στους 190β.
2

Απλώνομε τις φέτες του μπέικον στον πάγκο μας και κόβουμε κατά μήκος στα δύο. Τυλίγουμε τα μανιτάρια και τα λουκάνικα και τα περνάμε διαδοχικά σε καλαμάκια για σουβλάκι, χωρίζοντάς τα ενδιάμεσα με τα ντοματίνια.
3

Τα βάζουμε σε λαδωμένη σχάρα και ψήνουμε για 8 με 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα από την άλλη πλευρά.
4

Ετοιμάζουμε τη σάλτα ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε τα φύλλα της ρόκας και μαρουλιού.
5

Σερβίρουμε από δύο σουβλάκια με τη σαλάτα μαζί.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τετάρτη 15 Δεκέμβριος 2010 18:18:41 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

σουβλάκι μπέικον μανιτάρια τοματίνι βελανίδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές