Ογκρατέν διαφορετικό

Name: Ογκρατέν διαφορετικό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 ή Νο 3; 250 γρ. αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο, βρασμένο σε νερό με έναν κύβο KNORR; 250 γρ. ζαμπόν (zwan) κομμένο κυβάκια; 6 φέτες μπέικον κομμένο; 4-5 αυγά; Κεφαλογραβιέρα τριμμένη; Λάδι ή βιτάμ για το ταψί μας.

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Στέλνω πρώτη φορά συνταγή και ελπίζω να σας αρέσει και να την δοκιμάσετε. Μου την έδωσε ο αδελφός μου (ναυτικός-μάγειρας). Φτιάξτε την και πείτε μου αν σας άρεσε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αρχική συνταγή δεν είχε μπέικον, το πρόσθεσα για περισσότερη γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αρχική συνταγή δεν είχε μπέικον, το πρόσθεσα για περισσότερη γεύση.

Δες περισσότερα

Ογκρατέν διαφορετικό

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αρχική συνταγή δεν είχε μπέικον, το πρόσθεσα για περισσότερη γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αρχική συνταγή δεν είχε μπέικον, το πρόσθεσα για περισσότερη γεύση.

Υλικά

1 πακέτομακαρόνια Νο 5 ή Νο 3
250 γρ.αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο, βρασμένο σε νερό με έναν κύβο KNORR
250 γρ.ζαμπόν (zwan) κομμένο κυβάκια
6 φέτεςμπέικον κομμένο
4-5αυγά
Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
Λάδι ή βιτάμ για το ταψί μας.

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε, στραγγίζουμε τα μακαρόνια.
2

Βράζουμε, στραγγίζουμε τον αρακά.
3

Ρίχνουμε πρώτα τα μακαρόνια σε καλά βουτυρωμένο ταψί, προσθέτουμε τον αρακά, ανακατεύουμε.
4

Προσθέτουμε ζαμπόν, μπέικον, τυρί τριμμένο, ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
5

Φτιάχνουμε μπεσαμέλ απλώνομε, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και κομματάκια βιτάμ.
6

Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά..

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τετάρτη 15 Δεκέμβριος 2010 10:22:48 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Ρηνιώ @cook_8451008

Τετάρτη 15 Δεκέμβριος 2010 10:36:49 UTC

Τα 5 αυγά μπαίνουν στο μίγμα των μακαρονιών και από πάνω η μπεσαμέλ;

Λέξεις-κλειδιά

ογκρατέν

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές