Μακαρόνια με πέστο λιαστής ντομάτας
Πανεύκολο και οικονομικό φαγητό. Με έχει σώσει στα τραπέζια των εορτών, καθώς όλοι πέφτουν με τα μούτρα (ακόμα και οι πιο περίεργοι !!!) και δε μένει ούτε ψίχουλο μετά !!!! Ίσως σας φαίνεται περίεργο οπτικά, αλλά γευστικά είναι απίθανο …
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μακαρόνια δε τα ξεπλένω ποτέ όταν τα συνοδεύω με σάλτσα (ειδικά στην καρμπονάρα), για να ‘‘κολλάει’’ η σάλτσα επάνω τους !!!!
Μακαρόνια με πέστο λιαστής ντομάτας
Πανεύκολο και οικονομικό φαγητό. Με έχει σώσει στα τραπέζια των εορτών, καθώς όλοι πέφτουν με τα μούτρα (ακόμα και οι πιο περίεργοι !!!) και δε μένει ούτε ψίχουλο μετά !!!! Ίσως σας φαίνεται περίεργο οπτικά, αλλά γευστικά είναι απίθανο …
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μακαρόνια δε τα ξεπλένω ποτέ όταν τα συνοδεύω με σάλτσα (ειδικά στην καρμπονάρα), για να ‘‘κολλάει’’ η σάλτσα επάνω τους !!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζετε τις λιαστές ντομάτες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά.
- 2
Τις σουρώνετε και τις ρίχνετε στο μπλέντερ με τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάτε.
- 3
Ρίχνετε λίγο λίγο το ελαιόλαδο, μέχρι να δείτε ότι πολτοποιήθηκαν όλα και έγινε ένα ‘‘πηχτό’’ πέστο.
- 4
Βράζετε τα μακαρόνια, τα σουρώνετε (δε τα ξεπλένετε !!!), τα ρίχνετε στην κατσαρόλα και ρίχνετε το πέστο μέσα.
- 5
Τα αφήνετε στο ζεστό (σβηστό) μάτι ανακατεύοντας συνεχώς απαλά για να μη διαλυθούν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)