Κέικ πειρασμός

Name: Κέικ πειρασμός
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 190 γρ. βούτυρο; 190 γρ. ζάχαρη; 150 γρ.αλεύρι; 100 γρ. κουβερτούρα σταγόνες; 50 γρ. κονιάκ; ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 3 μεγάλα αυγά; 20 γρ. κακάο; 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά; 150 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια

emmanoueliw @cook_8476837

hrakleio,ellada

Ιδανικό για όσουυς λατρεύουν τη σοκολάτα..!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένους ξηρούς καρπούς σαν γαρνιτούρα.

Ιδανικό για όσουυς λατρεύουν τη σοκολάτα..!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένους ξηρούς καρπούς σαν γαρνιτούρα.

Δες περισσότερα

Κέικ πειρασμός

emmanoueliw @cook_8476837

hrakleio,ellada

Ιδανικό για όσουυς λατρεύουν τη σοκολάτα..!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένους ξηρούς καρπούς σαν γαρνιτούρα.

Ιδανικό για όσουυς λατρεύουν τη σοκολάτα..!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένους ξηρούς καρπούς σαν γαρνιτούρα.

Υλικά

8 μερίδες

190 γρ.βούτυρο
190 γρ.ζάχαρη
150γρ.αλεύρι
100 γρ.κουβερτούρα σταγόνες
50 γρ.κονιάκ
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
3 μεγάλααυγά
20 γρ.κακάο
Για το γλάσσο
150 γρ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
150 γρ.κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη,ώσπου να αφρατέψει.
2

Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα.
3

Βάζουμε το αλεύρι και το κονιάκ,αφού έχουμε κατεβάσει από το μιξερ.
4

Τέλος,βάζουμε το ξύσμα και τις σταγόνες.
5

Ψήνουμε στους 170 για 35'-45'.
6

Για το γλάσσο, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και όταν βράσει προσθέτουμε τα κομματάκια κουβερτούρας.