Χοιρινό φιλέτο με δεντρολίβανο
Ένας άλλος τρόπος να ψήσετε το φιλέτο στα κάρβουνα ή το γκρίλ κυρίως για τους λάτρεις του σκόρδου!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η μαρινάδα αυτή συνήθως είναι σχετικά πηχτή οπότε ίσως χρειαστεί να πασαλείψετε τα φιλέτα με ένα πινέλο μαγειρικής ή με το χέρι. Αν είναι καλά πασαλειμμένα δεν θα βγουν στεγνά.
Χοιρινό φιλέτο με δεντρολίβανο
Ένας άλλος τρόπος να ψήσετε το φιλέτο στα κάρβουνα ή το γκρίλ κυρίως για τους λάτρεις του σκόρδου!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η μαρινάδα αυτή συνήθως είναι σχετικά πηχτή οπότε ίσως χρειαστεί να πασαλείψετε τα φιλέτα με ένα πινέλο μαγειρικής ή με το χέρι. Αν είναι καλά πασαλειμμένα δεν θα βγουν στεγνά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για να ετοιμάσετε τη μαρινάδαΧτυπήστε στο multi, ή και στο χέρι αν δεν διαθέτετε, το βούτυρο με το κρασί (3/4 του κρασοπότηρου μάλλον αρκούν)και το σκόρδο.(Αν χτυπάτε στο χέρι απλά ψιλοκόψτε το σκόρδο.)
- 2
Σε ένα βαθύ μπολάκι μαρινάρετε τα φιλετάκια για τουλάχιστον μια ώρα.
- 3
Πριν τα βάλετε στην ψησταριά απλά τρίψτε με τα δάχτυλα λίγο δεντρολίβανο από πάνω.
- 4
Ψήστε γυρίζοντας συχνά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια