Ελεύθερη πολιορκημένη σαλάτα

Name: Ελεύθερη πολιορκημένη σαλάτα
Yield: 1 φόρμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φιλέτο καπνιστού σολωμού κομμένο σε φετάκια; 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο; 2-3 κλωναράκια άνιθο ψιλοκομμένο; 1/2 κούπας καλαμπόκι; 1 πιπεριά φλωρίνης τουρσί; λίγη λιαστή ντομάτα; 1 κ.γ. χυμό λεμονιού; 4 κ.σ. μαγιονέζα; 1 κούπα ρύζι; αλάτι; πιπέρι

christmast @christ_mast91

Έδωσα στη σαλάτα αυτό το όνομα όχι μόνο επειδή έχει σολωμό, αλλά επειδή το άρωμά του κυριαρχεί παρόλο που είναι περιτριγυρισμένος από τόσα υλικά!

Δες περισσότερα

Ελεύθερη πολιορκημένη σαλάτα

christmast @christ_mast91

Υλικά

12 Minutes

1 φόρμα

1 φιλέτοκαπνιστού σολωμού κομμένο σε φετάκια
1κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
2-3 κλωναράκιαάνιθο ψιλοκομμένο
1/2 κούπαςκαλαμπόκι
1πιπεριά φλωρίνης τουρσί
λίγηλιαστή ντομάτα
1 κ.γ.χυμό λεμονιού
4 κ.σ.μαγιονέζα
1 κούπαρύζι
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

12 Minutes

1

Βράζουμε το ρύζι (χωρίς κύβο λαχανικών) και το σουρώνουμε με κρύο νερό.
2

Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το ρύζι και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι η μαγιονέζα να πάει παντού.
3

Τοποθετούμε τη σαλάτα σε μια στρογγυλή φόρμα από αυτές που φτιάχνουμε τα κέικ και τη βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο για να δέσουν τα υλικά.
4

Σερβίρουμε ξεφορμάρωντας τη σαλάτα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

christmast @christ_mast91

στις Τετάρτη 04 Ιανουάριος 2012 01:29:30 UTC

Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές