Ανοιχτή κιμαδόπιτα με σπανάκι

Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το Gourmet και είναι πεντανόστιμη!Μπορείτε επίσης αντί για ζύμη κουρού να χρησιμοποιήσετε ζύμη σφολιάτας. Καλή επιτυχία!
Ανοιχτή κιμαδόπιτα με σπανάκι
Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το Gourmet και είναι πεντανόστιμη!Μπορείτε επίσης αντί για ζύμη κουρού να χρησιμοποιήσετε ζύμη σφολιάτας. Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το πράσο μέχρι να γυαλίσουν.
- 2
Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να μη σβολιάσει, μέχρι να πάρει χρώμα.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί, και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να πιεί όλα τα υγρά του.
- 4
Ρίχνουμε το σπάνακι και το μάραθο, ανακατεύουμε ώσπου να πιουν τα υγρά τους και αποσύρουμε από τη φωτιά. Μόλις η γέμιση κρυώσει, προσθέτουμε τα αβγά χτυπημένα και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 °C, στις αντιστάσεις. Σε ένα βουτυρωμένο ταψί στρώνουμε τη ζύμη κουρού και απλώνουμε τη γέμιση. Ρίχνουμε τη γραβιέρα από πάνω και ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά, στη μεσαία σχάρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κιμαδόπιτα στεφάνι Κιμαδόπιτα στεφάνι
Τέλεια,εύπλαστη ζύμη με γέμιση κιμά. Κάτι από πίτσα,κάτι από κιμαδόπιτα,μια διαφορετική παρουσίαση για γιορτινό μπουφέ,πάρτυ ή το κυριακάτικο τραπέζι μας🍽🍷 Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ζύμη σφολιάτας για ευκολία και οικονομία χρόνου ⏳⏲️😉 tahitian -
Κιμαδόπιτα με πράσο Κιμαδόπιτα με πράσο
Η πίτα φυσικά μπορεί να γίνει και με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087339-xeiropoiito-spitiko-phullo-spholiatas syntageskamomata -
Κιμαδόπιτα Κιμαδόπιτα
Ο συνδυασμός του κιμά με την μπεσαμέλ είναι μία γευστική απόλαυση. Εδώ την έχουμε σε μία φόρμα του κέικ, έτσι που να σταθεί άνετα σε ένα τραπέζι, σε ένα μπουφέ γιορτινό.#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#Χριστούγεννα#πίτες Eftichia Voulgari - Kokota -
Κιμαδόπιτα! Κιμαδόπιτα!
Μια πίτα πολύ εύκολη και πεντανόστιμη για όσους δεν ξέρουν ή δεν μπορούν να ανοίξουν φύλλο. marimar -
Κιμαδόπιτα!!!! Κιμαδόπιτα!!!!
Χρόνια πολλά. Καλή χρονιά!!!!!! Πολύ καιρό τώρα ήθελα να κάνω μια τέτοια πίτα, έψαξα πολύ στις συνταγές της ομάδας μας. Με κάποιες δικές μου παρεμβάσεις βγήκε μια τέλεια κιμαδόπιτα η οποία κέρδισε τις εντυπώσεις στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς!!!! #2021 Φουλα. Κ -
Κιμαδόπιτα με κάστανα Αντώνης Κιμαδόπιτα με κάστανα Αντώνης
Χρόνια πολλά με υγεία και χαρά 🎅💃🌟Σας γράφω ενα 1 μενού χριστουγεννιάτικο η πρωτοχρονιάτικο που αποτελείται απο 4 κομμάτια (1α.1β.1γ.1δ) ορεκτικό κυρίως σαλάτα και επιδόρπιο.Κατι που να ξεχωρίζει να είναι μοναδικό και να το θυμόμαστε με γλυκιά ανάμνηση εμείς και τα παιδιά μας. ΤΟ ΑΞΊΖΟΥΜΕΑποτελείται από 4 συνταγές διαφορετικές (ορεκτικό,κυρίως ,σαλατα,επιδόρπιο )όλες όμως αποτελούν στο σύνολο τους μια πρόταση για χριστουγεννιάτικο μενού .Ας ξεκινήσουμε!!!!!!!!! Οσο εμείς ετοιμάζουμε το μενού μας Μπορούμε να σερβίρουμε ενα πλατό τυριών με κριτσίνια και κρασί. Παράλληλα θα μπορούσαμε να έχουμε βάλει ενα CD με χριστουγεννιάτικα και κάλαντα. Ωραια είναι να φορέσετε όμορφα καπέλα με σχεδια ξωτικά. Δέντρο. Ταράνδος κτλ. Μια άλλη ιδέα είναι να φορέστε μπλούζες με χριστουγεννιάτικα σχέδια. Σουπλε με αγιοβασηληδες και ωριαίες χαρτοπετσέτες.Μέτριο σε δυσκολία. 30 λεπτά προετοιμασία antonismavro -
-
Κιμαδόπιτα! Κιμαδόπιτα!
Την φτιάχνω συνήθως το βράδυ της Πρωτοχρονιάς! 🎅 Βάζω φλουρί και την κόβουμε πριν τις 12 Έτσι έφτιαχνε η μανούλα μου... Έτσι συνεχίζω να κάνω και εγώ στην δική μου οικογένεια! 🌲#καλήχρονιά#πιτα#κιμας Γιουλη -
Κιμαδόπιτα #περισσεύματα #παιδικό πάρτυ Κιμαδόπιτα #περισσεύματα #παιδικό πάρτυ
Κάθε φορά που φτιάχνω πατσίτσιο, κάνω λίγο παραπάνω κιμά και τον φυλάω για να φτιάξω την επόμενη ημέρα κιμαδόπιτα. Φύλλο μπορείτε να βάλετε ότι αρέσει σε εσάς περισσότερο. Εγώ αυτή την φορά έβαλα σφολιάτα ενώ αν έχετε λίγο χρόνο και διάθεση, φτιάξτε μια εύκολη ζύμη κουρού (υπάρχουν πολλές συνταγές στο site).Πάντως ο γιός μου, που κυριολεκτικά την έφαγε όλη γιατί είναι η αγαπημένη του, μου είπε ότι με την σφολιάτα ήταν πιο ωραία. Δοκιμάστε και τα δύο. Είναι πολύ ωραία συνταγή για μπουφέ, για πικνικ, για παιδικό πάρτυ και τρώγεται και ζεστή και κρύα. #περισσεύματα #παιδικό_πάρτυ aliki_ma -
Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Οι παραδοσιακές πίτες της μαμάς που είναι πάντα επίκαιρες, μοναδικές και αναντικατάστατες. Το γευστικό αποτέλεσμα από το χειροποίητο φύλλο που έχει λίγη φασαρία, θα δικαιώσει όποιον διαλέξει την διαδικασία παραβλέποντας τον κόπο. Παραθέτω το link για το άνοιγμα του φύλλου από προηγούμενη πίτα που έχω δημοσιεύσει γιατί ανεξαρτήτως της γέμισης, το φύλλο παραμένει ίδιο. #2020https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11532172-prasopita-tou-oneirou-xeiropoiiti-bima-bima #ζύμες Ευφροσύνη -
Πίτα με κιμά και πράσο Πίτα με κιμά και πράσο
Ο ήλιος ☀ είναι στο peak ώρα για #πικνικ! Να μην πάρουμε και μια πιτούλα μαζί μας;Από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς το πράσο με τον κιμά, αυτή η πίτα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!Μπορείτε να την φτιάξετε με ο,τι φύλλο σας αρέσει. Εγώ τελευταία ανακάλυψα τα έτοιμα φύλλα " τόσο απλά" γνωστής μάρκας και μου έχουν λύσει τα χέρια. Μόνο που επειδή είναι μικρά σχετικά θα χρειαστείτε δύο πακέτα.Καλή επιτυχία! Vassiliki
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)