Λαχταριστά λινγκουίνι με μπέικον και λευκό κρασί
Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη μακαρονάδα με απλά υλικά, για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε την! Την προτείνω ανεπιφύλακτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι η αγαπημένη μου μακαρονάδα όταν θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο και εύκολο! Σερβίρονται ζεστά για να λιώσει και το τριμμένο τυράκι. Καλή επιτυχία!
Λαχταριστά λινγκουίνι με μπέικον και λευκό κρασί
Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη μακαρονάδα με απλά υλικά, για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε την! Την προτείνω ανεπιφύλακτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι η αγαπημένη μου μακαρονάδα όταν θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο και εύκολο! Σερβίρονται ζεστά για να λιώσει και το τριμμένο τυράκι. Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τέλος το μπέικον ψιλοκομμένο.
- 4
Τα αφήνουμε να τσιγαριστούν χωρίς να ξεραθούν.
- 5
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε λίγο το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να εξατμιστεί το κρασί.
- 6
Περιχύνουμε με την σάλτσα pummaro και ρίχνουμε και τον ντοματοπελτέ.
- 7
Προσθέτουμε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
- 8
Αφήνουμε να σιγοβράσει 3-4 λεπτά.
- 9
Σουρώνουμε τα μακαρόνια και όσο σουρώνουν, ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τους τη σάλτσα που φτιάξαμε.
- 10
Ρίχνουμε από πάνω τα μακαρόνια τοποθετώντας την κατσαρόλα στο ζεστό μάτι και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα.
- 11
Σερβίρουμε ζεστά και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζυμαρικά με πικάντικη Bolognese γαλοπούλας Ζυμαρικά με πικάντικη Bolognese γαλοπούλας
El classico. Η γνωστή μακαρονάδα που έθρεψε γενιές και γενιές. Η μακαρονάδα με κιμά είναι ένα πιάτο λιτό και αρχοντικό, που όλοι μας έχουμε συνδυάσει με όμορφες αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας ή ακόμα και των διακοπών.Σας προτείνω μια μακαρονάδα με μακαρόνια ολικής, που σερβίρονται με σάλτσα μπολονιέζ σε μια ελαφριά εκδοχή με 30% λιγότερες θερμίδες.Είτε φτιάχνεις μπιφτέκια, είτε γιουβαρλάκια, είτε την αγαπημένη σου μακαρονάδα με κιμά, μπορείς να μειώσεις κατά πολύ τις θερμίδες του πιάτου σου, αντικαθιστώντας τον μοσχαρίσιο ή τον χοιρινό κιμά, με γαλοπούλας ή κοτόπουλου.Είναι σημαντικό να σεβόμαστε τις παραδοσιακές γεύσεις, γιατί είναι πολιτισμός. Είναι όμως εξίσου σημαντικό να τις προσαρμόζουμε με τα δεδομένα της εποχής μας και με τις σύγχρονες ανάγκες...Το κλασικό μαμαδίστικα πιάτο μακαρόνια με κιμά μπορεί να έχει λιγότερα λιπαρά και θερμίδες αν δεν προσθέσουμε βούτυρο, χρησιμοποιήσουμε άπαχο κιμά, λίγο ελαιόλαδο και μακαρόνια ολικής σε μικρή μερίδα.#ζυμαρικά #ιταλικό #διαίτης #ελαφρύ #λαιτ #γεύμα #light #μακαρόνια #κιμάς #γαλοπούλα #μπολονεζ #πικάντικη #μακαρονάδα #2020 #cookαθλον
-
Μακαρονάδα με μανιτάρια Μακαρονάδα με μανιτάρια
Νόστιμη, εύκολη και λαχταριστή μακαρονάδα με άρωμα σκόρδου και ζουμερά μανιτάρια
-
Οινόμελο με λευκό κρασί Οινόμελο με λευκό κρασί
Η κατάσταση της υγείας μου σήμερα με έβαλε στο να φτιάξω αυτό το ρόφημα μπας και απαλύνω τον πόνο στο λαιμό μου και την κατάστασή μου σήμερα δεν είχα κόκκινο κρασί είχα όμως λευκό σημασία έχει ότι εγώ το ήπια 🤣
-
Μακαρόνια νο6 με ντομάτα και μανιτάρια Μακαρόνια νο6 με ντομάτα και μανιτάρια
Είμαι μακαρονου και εγώ και ο άντρας μου από της 7 μέρες της εβδομάδας της 4 τουλάχιστον θα φάμε μακαρόνια...αυτή είναι η αγαπημένη μακαρονάδα του άντρα μου ελαφριά,γρήγορη και πεντανόστιμη!!!αν αφαιρέσεις το λάδι-βουτυρο γίνεται και νηστίσιμη!!#χρυσοπιρουνι
-
Μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ Μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ
H Ιταλίδα φίλη μας Francesca μοιράστηκε μαζί μας μια διαφορετική συνταγή για μακαρόνια μπολονέζ. Μια μακαρονάδα με μακαρόνια ολικής, που σερβίρονται με σάλτσα μπολονέζ σε μια ελαφριά εκδοχή με 30% λιγότερες θερμίδες. Είναι σημαντικό να σεβόμαστε τις παραδοσιακές γεύσεις, γιατί είναι πολιτισμός
-
Μακαρόνια με (ελαφρύ) πέστο βασιλικού Μακαρόνια με (ελαφρύ) πέστο βασιλικού
Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα με πέστο βασιλικού, ντομάτα, κρεμμύδι και φέτα.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μακαρόνια να είναι al dente για να "κολλήσει " καλύτερα το πέστο. Τρώγονται κυρίως ζεστά.
-
Ρολά μοσχάρι με τυριά και μπέικον Ρολά μοσχάρι με τυριά και μπέικον
Μια εύκολη και σχετικά γρήγορη συνταγή, ό,τι πρέπει για μπουφέ αλλά και σαν κυρίως σε τραπέζι, συνοδευμένη π. χ. με ρύζι.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή αυτή τη βρήκα στο βιβλίο που συνόδευε τη χύτρα μου. Προκειμένου, λοιπόν, για ψήσιμο σε χύτρα (το οποίο προτείνω ανεπιφύλακτα), αφήνουμε τα ρολάκια με το κρασί μόνο, κλείνουμε το καπάκι και τα ψήνουμε για 15' απ΄τη στιγμή που θα σφυρίξει η βαλβίδα.
-
Καναπεδάκια με ταλαγάνι, μπέικον και πέστο λιαστής ντομάτας Καναπεδάκια με ταλαγάνι, μπέικον και πέστο λιαστής ντομάτας
#παρέα .Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα ζεστά καναπεδάκια; Έίναι σκέτη κόλαση !! Κανείς δεν θα πεί όχι!! Συνοδεύουν ευχάριστα την μπύρα ή το κρασί.Εχουν εύκολη εκτέλεση και γίνονται πολύ γρήγορα! Σας προτείνω να τα δοκιμάσετε.
-
Μακαρόνια με διάφορα Μακαρόνια με διάφορα
Συνταγή γρήγορη με ότι υπάρχει στο ψυγείο... Μακαρονάδα αγαπημένη#βασικήσυνταγή#μακαρονια#Δευτέρα
-
Χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτα - μανιτάρι Χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτα - μανιτάρι
Μια πανεύκολη συνταγή ιδανική για βραδυνό!!!#Ημερολόγιο2023
-
Ριζότο με μπέικον και μανιτάρια Ριζότο με μπέικον και μανιτάρια
Ενα εύκολο,γρήγορο και πεντανοστιμο πιάτο!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια