Ρεβανί... βελούδο
Υπέροχο σιροπιαστό για όσους δεν έχουν πρόβλημα χοληστερίνης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλυκό είναι ήδη φουσκωμένο πριν μπει στο φούρνο. Ελάχιστα φουσκώνει όταν ψήνεται. Η συνταγή είναι μιας αγαπημένης θείας μου.
Ρεβανί... βελούδο
Υπέροχο σιροπιαστό για όσους δεν έχουν πρόβλημα χοληστερίνης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλυκό είναι ήδη φουσκωμένο πριν μπει στο φούρνο. Ελάχιστα φουσκώνει όταν ψήνεται. Η συνταγή είναι μιας αγαπημένης θείας μου.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια.
- 2
Χτυπάμε τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη 10 λεπτά να φουσκώσουν στο μίξερ.
- 3
Προσθέτουμε το πορτοκάλι, το ξύσμα και το σιμιγδάλι, χτυπώντας συνεχώς.
- 4
Χτυπάμε τα ασπράδια χωριστά μαρέγκα.
- 5
Προσθέτουμε τη μαρέγκα στο υπόλοιπο μείγμα ανακατεύοντας ελαφρά με κουτάλι, προσέχουμε να μη μας ξεφουσκώσει.
- 6
Βάζουμε το μείγμα σε ταψί Νο 34.
- 7
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
- 8
Οταν κρυώσει το σιροπιάζουμε ρίχνοντας το καυτό σιρόπι προσεκτικά να μη χαλάσουμε την επιφάνεια. Το σιρόπι το βράζουμε 10 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)