Σοκολατίνια ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
nikoletta1967 @cook_8490125
Νοστιμα σοκολατίνια ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε, πασπαλίστε τις μπάλες με ψιλοκομμένο φιστίκια.,
Σοκολατίνια ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
Νοστιμα σοκολατίνια ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε, πασπαλίστε τις μπάλες με ψιλοκομμένο φιστίκια.,
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετήστε το ταχίνι, το ανάλατο βούτυρο και το αλάτι σε ένα μπολ φούρνο μικροκυμάτων, για ένα λεπτό περίπου (ελέγξτε και ανακατεύετε τα υλικά κάθε 20-30 δευτερόλεπτα).
- 2
Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, το κόρν φλάουρ και τη ζάχαρη άχνη και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια δύσκαμπτη ζύμη (προσθέστε περισσότερη ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο).
- 3
Πλάθετε τη ζύμη σε μπάλες. Τοποθετήστε στο ψυγείο (μερικές ώρες ή ακόμα και μια μέρα).
- 4
Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τις μπάλες στην κατάψυξη (Θεωρώ ότι αυτό είναι πιο εύκολο για να τους βουτήξετε στη λιωμένη σοκολάτα).
- 5
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα πυρίμαχο μπολ σε Μπεν Μαρί.
- 6
Βουτήξτε τις μπάλες, στη λιωμένη σοκολάτα και βεβαιωθείτε ότι ολόκληρη η μπάλα είναι επικαλυμμένη με σοκολάτα.
- 7
Στη συνέχεια, με δύο κουτάλια, αφαιρέστε την μπάλα από τη λιωμένη σοκολάτα. Τοποθετήστε τις μπάλες σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
- 8
Τοποθετήστε στο ψυγείο. σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και δύο εβδομάδες. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σιροπιαστή σοκολατίνα της κα Μαρούλας Σιροπιαστή σοκολατίνα της κα Μαρούλας
Κέικ με σιρόπι και επικάλυψη σοκολάταςΛίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από μια φίλη της μητέρας μου που πάντα υπέκυπτε στην παιδική μου γκρίνια και φρόντιζε να υπάρχει σχεδόν σε κάθε περίσταση. Ελπίζω να σας αρέσει. Δοκιμάστε επίσεις να το γαρνίρετε με καρύδα ή αλεσμένο καρύδι ή φουντούκι
-
Νέα Σοκολατίνα Νέα Σοκολατίνα
Ο μαστρο-Στέλιος (Παρλιάρος) μας φέρνει από το... "μέλλον" το πιο σοκολατένιο γλυκό που φάγατε ποτέ.Λίγα μυστικά ακόμαΔιακοσμούμε αν θέλουμε με φλούδες σοκολάτας ξύνοντας μια πλάκα κουβερτούρας με το εργαλείο για την παρμεζάνα. Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Τούρτα γενεθλίων - σοκολατίνα Τούρτα γενεθλίων - σοκολατίνα
Σήμερα 24.3 γιορτάζουμε τα 16α #γενέθλια του γιου μου, κι έτσι έφτιαξα μια #τούρτα #σοκολάτας με #maltesers και #ruby #kitkat. Μιας και είναι μουσικόφιλος το θέμα μας ήταν μουσικό (κιθάρα, νότες και κλειδί του σοκ)!
-
Νηστίσιμη πάστα σοκολατίνα με κρέμα μπανάνας🍌ή πορτοκάλι🍊 Νηστίσιμη πάστα σοκολατίνα με κρέμα μπανάνας🍌ή πορτοκάλι🍊
΄Οταν ξετρυπώνεις τέτοιες συνταγές,αναρωτιέσαι για ποια νηστεία μιλάμε.Το γλυκό αυτό σε κάνει να παραμιλάς,βάζει κάτω τις πάστες του ζαχαροπλαστείου και είναι και νηστίσιμο!Από τη στιγμή που το είδα,άφησα ό,τι άλλο είχα στο πρόγραμμα και αποφάσισα πως πρέπει να το δοκιμάσω αμέσως.Και είχα δίκιο. Μπορείτε να φτιάξετε τη βάση και το σιρόπι και να σταματήσετε εκεί,έχετε ήδη μια ωραιότατη σοκολατόπιτα.Και η κρέμα όμως,δίνει πλήθος επιλογών.Από γεύση μπανάνα ή άλλο φυτικό γάλα με άρωμα καρύδας,βανίλιας,αμυγδάλου ακόμα και χυμό φράουλας που θα στολίσετε με φρέσκιες φράουλες. Αναλυτικό βίντεο εδώ πέρα https://www.youtube.com/watch?v=PXGYFCe4sPE
-
Τούρτα σοκολατίνα με oreo Τούρτα σοκολατίνα με oreo
Εύκολη και πολύ νόστιμη τούρτα!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για βάση από oreo μπορείτε να βάλετε άλλα μπισκότα.
-
Τούρτα Σοκολατίνα Τούρτα Σοκολατίνα
Αν πραγματικά αγαπάτε τη σοκολάτα, αυτή είναι μια τούρτα που θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Δεν έχω ξαναφάει κάτι τόσο σοκολατένιο και τόσο νόστιμο.Το σιρόπι είναι σχετικά λίγο, αν σας αρέσει σιροπιασμένο το παντεσπάνι, φτιάξτε διπλή δόση.Η ποσότητα της κρέμας είναι μεγάλη. Αν θέλετε φτάνει άνετα να φτιάξετε άλλον έναν πάτο παντεσπάνι και να κάνετε δύο στρώσεις κρέμας. Αν σας περισσέψει κρέμα, γίνεται ωραιότατα τρουφάκια (αφού κρυώσει καλά, τα πλάθετε με το χέρι και τα κυλάτε σε τρούφα ή κακάο για παράδειγμα).Πολλές φορές φτιάχνω το παντεσπάνι εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4004522-pantespaniγια ευκολία. Γίνεται εξίσου νόστιμη!Τη συνταγή τη βρηκα στο hungry.gr και την είχε προσθέσει (με θαυμάσιο τρόπο) η κυρία Τίνα Σταύρου.
-
Τούρτα σοκολατίνα με φυστίκι Αιγίνης και σμέουρα (rasberries) Τούρτα σοκολατίνα με φυστίκι Αιγίνης και σμέουρα (rasberries)
Με έμπνευση τον αγαπημένο μας παππού που έχει σήμερα τα γενέθλια του αλλά και το σούπερ σοκολατένιο κέικ της sitronella που ήθελα από καιρό να το δοκιμάσω γεννήθηκε αυτή η σοκολατοκολασμένη τούρτα! Με ένα σμπάρο δύο τριγώνια! Εμάς μας ξετρέλανε!Λίγα μυστικά ακόμα:Αφήστε την γκανάς για την επικάλυψη να ρέει κάπως - άρα όχι πολύ ώρα στο ψυγείο - ώστε να μην ταλαιπωρηθείτε στο στρώσιμο της. Έτσι θα βγει πιο ομοιόμορφο το αποτέλεσμα στην επιφάνεια και τα πλαινά της τούρτας. Εμένα στην προκειμένη περίπτωση μου παραέσφιξε... Όπως και να χε την τσακίσαμε!#διακόσμηση
-
Τούρτα σοκολατίνα!!! Τούρτα σοκολατίνα!!!
Η τούρτα έγινε αποκλειστικά για τον ανηψιό μου Στέλιο, που είχε τα γεννέθλια του εν μέσω γιορτών. Ομολογώ ότι με την ζαχαρόπαστα δεν έχω ιδιαιτέρως ασχοληθεί μιας και σαν επικάλυψη γευστικά δεν μου αρέσει. Θα βρείτε λοιπόν αρκετές ατέλειες . Οφείλω ένα μεγάλο ευχαριστώ επίσης στον λατρεμένο μου σύζυγο, ο οποίος είχε την καλή διάθεση να βοηθήσει στο έργο με το καλλιτεχνικό του ταλέντο, σχεδιάζοντας και κόβοντας τα πολύγωνα ..και όχι μόνο .. Το σίγουρο είναι ότι περάσαμε πολύ καλά δημιουργώντας ..είχε πλάκα. Χρόνια Πολλά Στέλιο !!! Η βασική συνταγή της τούρτας είναι του Άκη Πετρετζίκη.
-
Σαν σεράνο Σαν σεράνο
Το γλυκό αυτό που δεν είναι η γνωστή τούρτα σεράνο (εξ ου και το "σαν") ήταν πολύ δημοφιλές στις Σέρρες τη δεκαετία του '80 και κάθε νοικοκυρά είχε τη συνταγή ως "σεράνο". Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα σιροπιασμένο κέικ κακάο με σαντιγύ. Η εκδοχή που σας παρουσιάζω είναι η δική μου παραλλαγή του γλυκού που μας έφτιαχνε η μητέρα μου στα παιδικά μας χρόνια προς το λιγότερο γλυκό. Στο κέικ δεν προσθέτω καθόλου ζάχαρη και γλυκαίνει μόνον με το σιρόπιασμα (είναι μία τακτική που χρησιμοποιώ συχνά, όταν φτιάχνω παντεσπάνι που μετά θα σιροπιάσω). Μη το φοβηθείτε, γίνεται πολύ ελαφρύ στη γεύση και καθόλου λιγωτικό. Εάν πάντως προτιμάτε πολύ γλυκά τα γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε και 1 φλ.τσ. ζάχαρη στο κέικ, χτυπώντας την μαζί με το λάδι, πριν προσθέσετε τα αυγά.
-
Τούρτα Σεράνο του Στέλιου Παρλιάρου Τούρτα Σεράνο του Στέλιου Παρλιάρου
Μοντέρνα έκδοση της σεράνο που έτρωγα όταν ήμουν μικρή από τον Στέλιο Παρλιάρο με μερικές δικές μου αλλαγές!Λίγα μυστικά ακόμαΗ τούρτα είναι του Στέλιου Παρλιάρου.Θέλει τον χρόνο της αλλά αξίζει τον κόπο.Προσοχή όταν θα ενσωματώσετε την κουβερτούρα με τις κρέμες η λιωμένη κουβερτούρα πρέπει να μην είναι ζεστή
-
Τούρτα Πραλίνα Σοκολατίνα Τούρτα Πραλίνα Σοκολατίνα
Τούρτα σούπερ που θα ξετρελαθείτε... την έκανα στα γενέθλια του άντρα μου και δεν πίστευαν πως την έκανα εγώ...!! ΑΑΑΑΑΑ και το πιο σημαντικό...ΓΡΗΓΟΡΗΛίγα μυστικά ακόμαΤην λευκή σοκολάτα την λιώνω και με ένα κορνετο γράφω και στολίζω. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Κρέμα σεράνο με μπισκότα και φράουλες Κρέμα σεράνο με μπισκότα και φράουλες
Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ και γρήγορο γλυκό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους όπου και να το παρουσιάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή! Η κρέμα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο, αμέσως μόλις την ετοιμάσετε γιατί διαφορετικά θα νερουλιάσει.Πρόταση σερβιρίσματοςΣερβίρεται καλύτερα σε μπωλ με μεγάλο στόμιο ή σε ποτήρι με ψηλό πόδι. Σπάμε τα μπισκότα σε μέτρια κομμάτια και τα καταβρέχουμε καλά με το κονιάκ. Προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα, έτσι ώστε να δέσει καλά η κρέμα μας. Λίγο πριν σερβίρουμε, τρίβουμε την λευκή κουβερτούρα πάνω από κάθε ποτήρι και πασπαλίζουμε με λίγο νες καφέ. Τέλος, στολίζουμε με τα μπισκότα και τις φράουλες και σερβίρουμε.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079674
Σχόλια (4)