Μπακαλιάρος με σπανάκι και μανιτάρια

Νόστιμος και εύκολος τρόπος μαγειρέματος του μπακαλιάρου,παστού και φρέσκου!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από βιβλιαράκι μαγειρικής για ψάρια.
Μπακαλιάρος με σπανάκι και μανιτάρια
Νόστιμος και εύκολος τρόπος μαγειρέματος του μπακαλιάρου,παστού και φρέσκου!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από βιβλιαράκι μαγειρικής για ψάρια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε 10 λεπτά το σπανάκι, στραγγίζουμε καλά.
- 2
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, τις κόβουμε σε ροδέλες.
- 3
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί και στρώνουμε τις πατάτες, τις περιχύνουμε με το μισό βούτυρο(50γρ.),
- 4
Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 30 λεπτά.
- 5
Λιώνουμε το σκόρδο και το βάζουμε σε τηγάνι με το υπόλοιπο βούτυρο, προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε λίγα λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
- 6
Ρίχνουμε το φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο, αποσύρουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού. Βγάζουμε τις ψημένες πατάτες από το φούρνο.
- 7
Σε άλλο ταψί βουτυρωμένο βάζουμε το σπανάκι, από πάνω τις πατάτες, τα μανιτάρια και τέλος τα φιλέτα μπακαλιάρου.
- 8
Περιχύνουμε με λάδι και ψήνουμε 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζυμαροσπανακόπιτα Ζυμαροσπανακόπιτα
Διαφορετική και πολύ εύκολη σπανακόπιτα!! Πολύ ωραία για μπουφέ!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από βιβλιαράκι μαγειρικής! vasiliki ver -
Απίθανα φαλάφελ γλυκοπατάτας Απίθανα φαλάφελ γλυκοπατάτας
Ένας εναλλακτικός και νόστιμος τρόπος μαγειρέματος της τόσο θρεπτικής γλυκοπατάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα εδώ. Αν δε θέλετε να γλυκίζουν πολύ τα φαλάφελ σας, ρίξτε αρκετό λεμόνι και τσιμπήστε λίγο το αλάτι! Επειδή μου αρέσει πολύ το κύμινο, έβαλα δυο ολόκληρες κουταλιές και δεν έχασα! manewcook -
Μανιτάρια ψητά με γλάσο κρασιού Μανιτάρια ψητά με γλάσο κρασιού
Τα μανιτάρια τα αγαπώ ιδιαίτερα και δεν χάνω ευκαιρία να τα φτιάξω με οποιοδήποτε τρόπο, για μένα προσωπικά αντικαθιστούν επάξια το κρέας. Η διατροφική τους αξία είναι αναμφισβήτητη αλλά και η νοστιμιά τους ασυναγώνιστη. Ένας γρήγορος, εύκολος και μεθυστικός τρόπος μαγειρέματος είναι το ψήσιμο. Αυτή τη φορά ψήθηκαν πλάι στο μπάρμπεκιου για το Κυριακάτικο τραπέζι. Η λεπτομέρεια του δεντρολίβανου είναι κάτι ιδιαίτερο, προσέξτε την. Pomegranate -
Πουρές πατάτας με σπανάκι και σως μανιταριών Πουρές πατάτας με σπανάκι και σως μανιταριών
Αυτό θα πει για μένα απόλυτος συνδυασμός γεύσεων! Παλιότερα δε μου άρεσε ιδιαίτερα το ξύδι βαλσάμικο και τώρα το χρησιμοποιώ πολύ συχνά γιατί, ακόμα και λίγη ποσότητα από αυτό, δίνει στο φαγητό ιδιαίτερο άρωμα και γεύση! Αληθινή απόλαυση για τον ουρανίσκο μιας και όλα τα υλικά έχουν μια κρεμώδη και απαλή αίσθηση! Κανονικά η συνταγή θέλει και φρέσκο θυμάρι, εγώ δυστυχώς δεν είχα! Ουπς... 🙈😊#2020 Stefania Zoubouli -
Κουνουπίδι ψητό με ντομάτα και πατάτες Κουνουπίδι ψητό με ντομάτα και πατάτες
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάμε αυτό το υγιεινό λαχανικό εκτός από βραστό.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το ραδιοφωνικό σταθμό της πειραϊκής εκκλησιάς. lianaki -
Πατατούλες baby στο φούρνο γευστικές και μυρωδάτες ❤❤ Πατατούλες baby στο φούρνο γευστικές και μυρωδάτες ❤❤
Παρόλο που τις μικρές πατατούλες δεν τις θέλει κανείς γιατί έχουν μπελά στο καθάρισμα, αν μαγειρευτούν με την φλούδα τους εκτός από νόστιμες είναι και πολύ υγιεινές αφού η φλούδα της πατάτας είναι πλούσια σε βιταμίνες. Εγώ τις φτιάχνω όταν έχω τραπέζι για να συνοδέψω ψάρια ή κρέας. Επειδή έχουν πολλά μυρωδικά είναι πράγματι πεντανόστιμες και αρέσουν σε όλους! #ΧρυσόΠιρούνι Λεμονιά Πούλου -
Καλαμάρι με μουστάρδα και χυμό πορτοκαλιού Καλαμάρι με μουστάρδα και χυμό πορτοκαλιού
Μια πολύ ωραία, ελαφρώς γλυκόξινη συνταγή από το "Γαστρονόμο".Λίγα μυστικά ακόμαΗ συμβουλή μου είναι να αφήσετε λίγη περισσότερη σάλτσα στο φαγητό γιατί είναι πολύύύ νόστιμη, για να συνοδευτεί με απλό ρύζι ή για μακροβούτι.-)Χαμηλών υδατανθράκων Vinny -
Κοχυλάκι ωγκρατέν με σπανάκι και μανιτάρια Κοχυλάκι ωγκρατέν με σπανάκι και μανιτάρια
Ζυμαρικό κοχυλάκι με σπανάκι και μανιτάρια, πασπαλισμένο με γραβιέρα και ψημένο στο φούρνο!Λίγα μυστικά ακόμαΤην ιδέα της συνταγής την πήρα από εδώ και έχω κάνει τις αλλαγές μου σύμφωνα με τα γούστα της οικογένειάς μου. Ρηνιώ -
Μολδαβική παντζαρόσουπα Μολδαβική παντζαρόσουπα
Η συνταγή είναι από ένα βιβλιαράκι με τίτλο "Γεύσεις από διάφορες χώρες του κόσμου". Μία προσπάθεια ενός δημοτικού σχολείου όπου δούλευε ο άντρας μου, ώστε μέσω της μαγειρικής να γίνουν όλοι οι μαθητές "μία αγκαλιά", μιας και η μαγειρική μας ενώνει... Να αναφέρω φυσικά και ότι συγγραφέας της συνταγής είναι η Κυρία Βερόνικα Μιχαήλ από τη Μολδαβία.#αποτοξίνωση Ismini -
Τσιπούρες με δενδρολίβανο και μουστάρδα Τσιπούρες με δενδρολίβανο και μουστάρδα
Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν και από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνταγή από την Selonda με υπέροχες συνταγές για ψάρια! vasiliki ver -
Λουκάνικα με πατάτες στον φούρνο Λουκάνικα με πατάτες στον φούρνο
Ένας γρήγορος, εύκολος και νόστιμος μεζές! Stella -
Τάρτα με σπανάκι, ανθότυρο και μπέικον Τάρτα με σπανάκι, ανθότυρο και μπέικον
Πρόκειται για μια νοστιμότατη τάρτα με σίγουρη επιτυχία στην παρασκευή!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την βρήκα στο site του Γιάννη Λουκάκου. TheFoodlover
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια