
Niocchi speck e rucola
tsampa @tsampa
Λίγα υλικά, νόστιμο φαγάκι. Απο την σπιτονοικοκυρά μου στην Μπολόνια
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην βράσετε παραπάνω τα νιόκι λασπώνουν.
Niocchi speck e rucola
Λίγα υλικά, νόστιμο φαγάκι. Απο την σπιτονοικοκυρά μου στην Μπολόνια
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην βράσετε παραπάνω τα νιόκι λασπώνουν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βραστό αλατισμένο νερακι βαζώ τα νιόκι και τα σουρώνω μόλις ανεβούν στην επιφάνια
- 2
Κόβω το speck σε μπαστουνάκια και το ρίχνω σε αντικολιτικό τηγάνι να σοταριστεί
- 3
Οταν βγαλει τα αρώματα του προσθέτω την κρέμα κι αποσύρω απο την φωτιά
- 4
Ανακατεύω την σαλτσούλα με τα νιόκι και προσθέτω την ροκα
- 5
Τέλος προσθέτω κατα το σερβίρισμα τριμμένη παρμιζανα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079854


Σχόλια (5)