
Μοσχαράκι με κάπαρη

Μια νόστιμη παραλλαγή του κλασικού κοκκινιστού τόσο για το καθημερινό μενού όσο και για πιο επίσημα γεύματα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντί για κονκασέ μπορείτε να βάλετε σάλτσα ντομάτας.Πάντα προσθέτω και λίγη ζάχαρη στο μοσχάρι για να γίνει πιο τρυφερό.
Μοσχαράκι με κάπαρη
Μια νόστιμη παραλλαγή του κλασικού κοκκινιστού τόσο για το καθημερινό μενού όσο και για πιο επίσημα γεύματα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντί για κονκασέ μπορείτε να βάλετε σάλτσα ντομάτας.Πάντα προσθέτω και λίγη ζάχαρη στο μοσχάρι για να γίνει πιο τρυφερό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρω στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Προσθέτω το μοσχαράκι και το ροδίζω από όλες τις πλευρές. σβήνω με το κρασί.
- 3
Προσθέτω τις λιαστές ντομάτες, το θυμάρι, την κάπαρη και τα ντοματάκια.
- 4
Αλατοπιπερώνω, προσθέτω νερό και βράζω μέχρι να βράσει το κρέας (περίπου 1 1/2 ώρα).
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβέτσι με χοιρινό, κανέλα και λιαστή τομάτα Γιουβέτσι με χοιρινό, κανέλα και λιαστή τομάτα
Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για τοματάκια κονκασέ και πελτέ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκιες τομάτες... Adamantiaz -
Μοσχαράκι "γκούλας" με πουρέ Μοσχαράκι "γκούλας" με πουρέ
Αγαπημένο κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ που αρέσει πρώτα στο μάτι και μετά λιώνει στο στόμα. Γίνεται όσο πικάντικο το προτιμάτε εσείς. #μοσχάρι . Argiro Glyka -
Χοιρινό μεθυσμένο και μελωμένο στην κατσαρόλα Χοιρινό μεθυσμένο και μελωμένο στην κατσαρόλα
Ένα εύκολο φαγητό με ωραίες γευστικές νότες που μπορεί να σερβιριστεί στο #καθημερινό #τραπέζι αλλά και σε πιο #επίσημα γεύματα αυξάνοντας τη δοσολογία.Δένει πολύ ωραία με #ρύζι ή πατάτες φούρνου. Καλή σας όρεξη!! annasnostimies -
Πέννες με μεσογειακή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Πέννες με μεσογειακή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Απλό γρήγορο και γευστικό πιάτο🍝Αν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για ντομάτες,μια κονσέρβα κονκασέ.🍅 Κατερίνα -
Μοσχαράκι ψητό του... slow cooker Μοσχαράκι ψητό του... slow cooker
O slow cooker είναι μέγιστη ανακάλυψη όταν θες να μαγειρέψεις το πιο μαλακό κρέας. Το βάζεις το βράδυ και το πρωί ξυπνάς με την μυρωδιά. Αυτή τη φορά, αντί για το συνηθισμένο κοκκινιστό, έφτιαξα το μοσχαράκι ψητό λεμονάτο! Ναυσικά -
-
Μοσχαράκι μεθυσμένο! Μοσχαράκι μεθυσμένο!
Μία φανταστική, πεντανόστιμη συνταγή που αγαπώ πολύ εγώ και η οικογένειά μου. Ένα πιάτο Κυριακάτικο με γεύσεις και αναμνήσεις. Μπορείτε να βάλετε και φρέσκα λευκά μανιτάρια που πάει τέλεια. #2020 #μοσχάρι #κρεατικά ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ -
Μοσχαράκι με ρεβύθια Μοσχαράκι με ρεβύθια
Ποτέ δεν θα πιστεψετε πως το μοσχάρι με τα ρεβύθια ταιριάζουν τόοσο μα τόοοσο πολύ! και με τόσο απλά υλικά σχεδόν τίποτα..!Λίγα μυστικά ακόμαΌλα αυτά τα βήματα τα κάνω στην χύτρα και μετά την κλείνω για κανά μισάωρο και βγαίνει μούρλια το φαί! Διαφορετικα στην κοινή κατσαρόλα λίγο πιο πολλή ώρα! Ενναλακτικά μπορούμε αντί για μοσχάρι, χοιρινό ή αρνί. αντζουγια -
-
-
Μοσχαράκι με πικάντικο τραχανά Μοσχαράκι με πικάντικο τραχανά
Μια παραλλαγή του κοκκινιστού για αυτούς που τους αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρουμε με ξερή μυτζήθρα ή τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό. DonLoufas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια