Κέικ και Βασιλόπιτα με ζελέ

Γευστικότατο κέικ για όλες τις ώρες!! Το είχα φτιάξει και για Βασιλόπιτα!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το φτιάξουμε σε φόρμα με σχέδιο Πασχαλινό ή σε απλή φόρμα και να το διακοσμήσουμε με σοκολατένια αυγουλάκια πάνω από το γλάσο!!
Κέικ και Βασιλόπιτα με ζελέ
Γευστικότατο κέικ για όλες τις ώρες!! Το είχα φτιάξει και για Βασιλόπιτα!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το φτιάξουμε σε φόρμα με σχέδιο Πασχαλινό ή σε απλή φόρμα και να το διακοσμήσουμε με σοκολατένια αυγουλάκια πάνω από το γλάσο!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε καλά την άχνη, το βούτυρο και το ζελέ μέχρι ν' ασπρίσει.
- 2
Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα να ενωθούν όλα μαζί.
- 3
Σε μπολ έχουμε ενώσει το αλεύρι με το μπέικιν και τη βανίλια και το ρίχνουμε εναλλάξ με το γάλα, ρίχνουμε και τον πουρέ φρούτου.
- 4
Ρίχνουμε σε φόρμα και ψήνουμε 1 ώρα το κέικ μας.
- 5
Για το γλάσσο, χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το νερό και τη βανίλια πολύ καλά. Σε χαμηλή ταχύτητα στην αρχή και μετά στη μέτρια ταχύτητα για πέντε λεπτά. Τέλος χρωματίζουμε, αν θέλουμε το γλάσο μας και το απλώνουμε στο κέικ μας.Αν θέλουμε πάνω από το γλάσο διακοσμούμε με τα κερασάκια και τα αμύγδαλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια