CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Χορτοφαγικό ρολό από φακές
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Χορτοφαγικό ρολό από φακές

Χορτοφαγικό ρολό από φακές

Isiliel
Isiliel @cook_8468548
Kifissia, Attiki, Greece,Ελλάδα

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλη παραλλαγή της επικάλυψης γίνεται με τα ακόλουθα υλικά τα οποία ανακατεύουμε καλά και αλείφουμε το ρολό μας2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.σ. βότκα 1/2 κουταλάκι σάλτσα Worcestershire

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλη παραλλαγή της επικάλυψης γίνεται με τα ακόλουθα υλικά τα οποία ανακατεύουμε καλά και αλείφουμε το ρολό μας2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.σ. βότκα 1/2 κουταλάκι σάλτσα Worcestershire

Δες περισσότερα

Χορτοφαγικό ρολό από φακές

Isiliel
Isiliel @cook_8468548
Kifissia, Attiki, Greece,Ελλάδα

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλη παραλλαγή της επικάλυψης γίνεται με τα ακόλουθα υλικά τα οποία ανακατεύουμε καλά και αλείφουμε το ρολό μας2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.σ. βότκα 1/2 κουταλάκι σάλτσα Worcestershire

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλη παραλλαγή της επικάλυψης γίνεται με τα ακόλουθα υλικά τα οποία ανακατεύουμε καλά και αλείφουμε το ρολό μας2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.σ. βότκα 1/2 κουταλάκι σάλτσα Worcestershire

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

40 Minutes
1 ρολό
  1. 1 γεμάτηκούπα φακή (αν είναι βρασμένη, υπολογίστε 2 κούπες)
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 2σκ. σκόρδο
  4. 1 μεγάληπράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  5. 1 μεγάληκόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
  6. 2 μεγάλααυγά χτυπημένα
  7. 2 κούπεςμανιτάρια ψιλοκομμένα
  8. 1 κούπαθρυμματισμένο ψωμί ελαφρώς ψημένο ή 3/4 κ. νιφάδες βρώμης
  9. 2 κ.γ.βασιλικό
  10. 1 κ.σ.κέτσαπ
  11. 1 κ.γ.πικάντικη μουστάρδα
  12. 1 κ.γσάλτα σόγιας
  13. 1/2 κούπαπαρμεζάνα ή άλλο κίτρινο τριμμένο τυρί
  14. 1 φλ.καρύδια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
  15. Αλάτι - πιπέρι
  16. Για την επικάλυψη
  17. 2 κ.σ.κέτσαπ
  18. 1/2 κούπαχυμό ντομάτας
  19. λίγομπαλσάμικο
  20. 1/2 κ.γ.ζάχαρη
  21. 1/3 φλ.κρασί λευκό
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes
  1. 1

    Βράζουμε τις φακές σε κατσαρολάκι με νερό ή χρησιμοποιούμε ήδη έτοιμες αφού τις σουρώσουμε να φύγουν τα πολλά υγρά.

  2. 2

    Σε δεύτερο κατσαρολάκι βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας, την κέτσαπ, λίγο μπαλσάμικο, λίγο κρασί και λίγη ζάχαρη κι αφήνουμε να βράσει ώσπου να πιει τα νερά του. (υπάρχει κι άλλη παραλλαγή της σάλτσας στο τέλος της συνταγής).

  3. 3

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

  4. 4

    Αλέθουμε τις φακές στο μίξερ.

  5. 5

    Σε τηγάνι σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια να χάσουν τα πολλά υγρά τους (10 λεπτά). Αν θέλουμε τα αλέθουμε κι αυτά στο μίξερ και τα προσθέτουμε στις φακές.

  6. 6

    Βάζουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι να μαραθεί και προσθέτουμε το σκόρδο λιωμένο και τις πιπεριές. Ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν και τα βάζουμε κι αυτά στις φακές.

  7. 7

    Περνάμε από το τηγάνι το ψωμί και τα καρύδια και τα προσθέτουμε κι αυτά στο μείγμα μας (αν χρησιμοποιήσουμε νιφάδες βρώμης, προσπερνάμε αυτό το βήμα).

  8. 8

    Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στις φακές μαζί με το τριμμένο τυρί, τη μουστάρδα, την κέτσαπ, το βασιλικό, τη σόγια, αλάτι-πιπέρι κι ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε και μερικές κουταλιές από την κόκκινη πηχτή σάλτσα που φτιάξαμε προηγουμένως. Αν το μείγμα μας είναι πάρα πολύ νερουλό προσθέτουμε λίγο ψωμί ή νιφάδες βρώμης.

  9. 9

    Σε μακρόστενη φόρμα για κέικ, στρώνουμε λαδόκολλα ή καλύπτουμε τα τοιχώματα με λίγο λάδι για να μην κολλήσει το ρολό μας.

  10. 10

    Αδειάζουμε μέσα το μίγμα το ισιώνουμε από πάνω και το τοποθετούμε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά περίπου.

  11. 11

    Αφού το βγάλουμε και το αφήσουμε να κρυώσει για λίγο, το αναποδογυρίζουμε και το αλείφουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Isiliel
Isiliel @cook_8468548
στις Τρίτη 20 Μάρτιος 2012 18:14:41 UTC
Kifissia, Attiki, Greece,Ελλάδα

Σχόλια (7)

κατερινα32
κατερινα32 @cook_8479378
Τρίτη 20 Μάρτιος 2012 18:53:25 UTC
Μόνο για την ιδέα, αξίζουν 5 πιρουνάκια! Θα φτιαχτεί άμεσα!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπουγιουρντί παραδοσιακό
  2. Μπισκότα αμυγδάλου
  3. Γεμιστά ορφανά!!!
  4. Κεφτεδάκια αρνί- γλυκοπατάτα (kids friendly)
  5. Vegan γλυκάκι, χωρίς ζάχαρη!
  1. Χταπόδι με μέλι
  2. Μακαρονοσαλάτα με τόνο και μαγιονέζα
  3. Μακαρονάδα χωρίς τύψεις
  4. Fried carrots ή αλλιώς τηγανητά καρότα!
  5. Κέικ και Βασιλόπιτα με ζελέ
  1. Muffins Πεταλούδες
  2. Μακαρονάδα χωρίς τύψεις
  3. Χταπόδι με μέλι
  4. Καροτόσουπα express
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3080146
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close