CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τα λιθρίνια της γιαγιάς
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τα λιθρίνια της γιαγιάς

Τα λιθρίνια της γιαγιάς

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
,Ελλάς

Προμηθευτείτε χαρτοπετσέτες, ψωμάκι μπόλικο και ελάτε να παίξουμε με το φαγητό μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα πάτε καλά με τα πικάντικα, μόλις κάψει το ελαιόλαδο με το βούτυρο τσιγαρίστε μπούκοβο κατά το δοκούν και κατόπιν ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής. Αν δεν σας είναι εύκολο να ξεκοκκαλίσετε ψάρι, μην επιλέξετε αυτή τη συνταγή διότι τα κόκκαλα δεν "σκληραίνουν" όπως όταν τηγανίζουμε το ψάρι και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.

Προμηθευτείτε χαρτοπετσέτες, ψωμάκι μπόλικο και ελάτε να παίξουμε με το φαγητό μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα πάτε καλά με τα πικάντικα, μόλις κάψει το ελαιόλαδο με το βούτυρο τσιγαρίστε μπούκοβο κατά το δοκούν και κατόπιν ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής. Αν δεν σας είναι εύκολο να ξεκοκκαλίσετε ψάρι, μην επιλέξετε αυτή τη συνταγή διότι τα κόκκαλα δεν "σκληραίνουν" όπως όταν τηγανίζουμε το ψάρι και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.

Δες περισσότερα

Τα λιθρίνια της γιαγιάς

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
,Ελλάς

Προμηθευτείτε χαρτοπετσέτες, ψωμάκι μπόλικο και ελάτε να παίξουμε με το φαγητό μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα πάτε καλά με τα πικάντικα, μόλις κάψει το ελαιόλαδο με το βούτυρο τσιγαρίστε μπούκοβο κατά το δοκούν και κατόπιν ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής. Αν δεν σας είναι εύκολο να ξεκοκκαλίσετε ψάρι, μην επιλέξετε αυτή τη συνταγή διότι τα κόκκαλα δεν "σκληραίνουν" όπως όταν τηγανίζουμε το ψάρι και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.

Προμηθευτείτε χαρτοπετσέτες, ψωμάκι μπόλικο και ελάτε να παίξουμε με το φαγητό μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα πάτε καλά με τα πικάντικα, μόλις κάψει το ελαιόλαδο με το βούτυρο τσιγαρίστε μπούκοβο κατά το δοκούν και κατόπιν ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής. Αν δεν σας είναι εύκολο να ξεκοκκαλίσετε ψάρι, μην επιλέξετε αυτή τη συνταγή διότι τα κόκκαλα δεν "σκληραίνουν" όπως όταν τηγανίζουμε το ψάρι και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

50 Minutes
3 άτομα
  • 1 kgλιθρίνια (όχι μεγαλύτερα της παλάμης σας)
  • 4ντομάτες περασμένες από τον τρίφτη
  • 1 μεγάλοκρεμμύδι περασμένο από τον τρίφτη
  • σκόρδο ψιλοκομμένο κατά το δοκούν (βάζω 3-4 σκελίδες)
  • 0.5 ματσάκιμαϊνδανό ψιλοκομμένο
  • 5-6 φύλλαφρέσκο βασιλικό
  • 2 κ.σ.φρέσκο υγρό βούτυρο
  • 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  • 1 ποτηράκιλευκό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι καγιέν
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

50 Minutes
  1. 1

    Αποκεφαλίζουμε και καθαρίζουμε τα ψαράκια.

  2. 2

    Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  4. 4

    Αφού μαλακώσει το κρεμμύδι (δεν θέλουμε να τσιγαριστεί) προσθέτουμε το κρασί, τη τομάτα, το μαϊνδανό, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Αφήνουμε σε δυνατή φωτιά για 35' ως να μαγειρευτεί καλά το κρεμμύδι. Στο τηγάνι μας θα έχουμε ουσιαστικά πολτό και όχι τη γνωστή υφή σάλτσας.

  6. 6

    Προσθέτουμε τα ψαράκια και το βασιλικό. Τα ψαράκια σχεδόν θα σκεπάζονται από τη σαλτσούλα.

  7. 7

    Αφήνουμε 10' στο μάτι (δεν χρειάζεται να γυρίσουμε τα ψαράκια από την άλλη πλευρά) και σερβίρουμε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!

Πες στον/στην μικρή πίπη πώς σου βγήκε.

Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!

Επισκέπτης

Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Πρόσθεσε το Cooksnap σου
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
στις Πέμπτη 24 Μαΐου 2012 22:24:37 UTC
,Ελλάς
Είμαι η Εύα και είμαι καλά) Επαγγελματικά ασχολούμαι με εμπορεύματα και με παιδιά ... Καμμία σχέση μεταξύ τους, αλλά τα δυο μαζί με καλύπτουν πλήρως. Το χόμπυ μου είναι να βρίσκω τρόπους να περνούν καλά οι γύρω μου και εγώ φυσικά. Βρίσκομαι στο χάραμα της 4ης δεκαετίας της ζωής μου και περίφανα κρατώ ακόμη ζωντανό το παιδί μέσα μου. Το σημαντικότερο αγαθό στη ζωή μου είναι οι φίλοι μου και το αγαπημένο μου παιχνίδι η κατσαρόλα ΜΟΥ) Για μένα το να ταΐσεις κάποιον είναι δείγμα αγάπης. Να θυμάσαι τί του αρέσει, πώς του αρέσει, να προσπαθείς να αυξήσεις το διατροφικό του ρεπερτόριο εύγευστα, να συνδέεις αρώματα με όμορφες αναμνήσεις! Τούτο το σάιτ το νοιώθω σπίτι μου και του φέρομαι ανάλογα. Πότε το φροντίζω, πότε το αμελώ μα αυτό είναι πάντα εδώ για μένα. Κάτι σαν μαμά)
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Λιθρίνια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer
  2. Μελιτζάνα φυσαρμόνικα γεμιστή
  3. 3️⃣1️⃣Kharcho (Χάρτσο) Γεωργιανή σούπα με βοδινό
  4. Μπραουνι; Ναι! Τι;
  5. Ομελέτα με κρυμμένο ψωμί του τοστ
  1. Mini cheesecakes της στιγμής
  2. Τούρτα παγωτό toffee - μόκα
  3. Η αγκιναρόπιτα της Ευγενίας
  4. Επιδόρπιο με pretzel
  5. Πατάτες τηγανητές με συνοδευτικό
  1. Επιδόρπιο με pretzel
  2. Η αγκιναρόπιτα της Ευγενίας
  3. Τούρτα παγωτό toffee - μόκα
  4. Κοτόπουλο με γιαούρτι λάιτ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3080566
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close