Barilla Spaghettini με κυδώνια & μπρόκολο
Πρόκειται για μία συνταγή στην οποία οι πρωταγωνιστές είναι διαφορετικά υλικά, όπως τα κυδώνια, το μπρόκολο, η ρόκα και οι ντομάτες, των οποίων οι γεύσεις είναι διαφορετικές και εύκολα αναγνωρίσιμες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ενώ σοτάρετε τα ζυμαρικά, προσθέστε λίγο νερό από το βράσιμο των μυδιών, το οποίο θα φιλτράρετε με ένα τουλουπάνι.
Barilla Spaghettini με κυδώνια & μπρόκολο
Πρόκειται για μία συνταγή στην οποία οι πρωταγωνιστές είναι διαφορετικά υλικά, όπως τα κυδώνια, το μπρόκολο, η ρόκα και οι ντομάτες, των οποίων οι γεύσεις είναι διαφορετικές και εύκολα αναγνωρίσιμες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ενώ σοτάρετε τα ζυμαρικά, προσθέστε λίγο νερό από το βράσιμο των μυδιών, το οποίο θα φιλτράρετε με ένα τουλουπάνι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο με μία σκελίδα λιωμένο σκόρδο. Ρίξτε τα κυδώνια, σβήστε τα με λευκό κρασί και βράστε μέχρι που να ανοίξουν. Αφήστε μερικά ολόκληρα και βγάλτε το κέλυφος από τα υπόλοιπα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
- 2
Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους.
- 3
Βράστε τα ζυμαρικά Spaghettini της Barilla σε άφθονο αλατισμένο νερό, μαζί με τα μπουκετάκια μπρόκολου. Στραγγίξτε μόλις γίνουν al dente και σοτάρετε με τα κυδώνια, τη ρόκα και τα ντοματίνια. Προσθέστε μερικές κουταλιές ψιλοκομμένες ελιές και σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια