Κοτόπουλο με ταλιατέλες, μέλι και μουστάρδα
Γευστικό μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο συνοδευόμενο από ταλιατέλες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν το προτιμάτε λίγο πιο πικάντικο προσθέστε περισσότερη μουστάρδα ή λίγο μπούκοβο.
Κοτόπουλο με ταλιατέλες, μέλι και μουστάρδα
Γευστικό μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο συνοδευόμενο από ταλιατέλες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν το προτιμάτε λίγο πιο πικάντικο προσθέστε περισσότερη μουστάρδα ή λίγο μπούκοβο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με το μέλι, τη μουστάρδα, το λιωμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο και το πιπέρι για 4-5 ώρες.
- 2
Ζεσταίνουμε το γουόκ, ρίχνουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε να τσιγαριστεί. Το αφήνουμε να βγάλει το ζουμάκι του, προσθέτουμε το αλάτι, κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο.
- 3
Μόλις δούμε ότι κόβεται με το πιρούνι το αφαιρούμε σε ένα πιάτο και κρατάμε το ζουμάκι στο γουόκ.
- 4
Προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό, λίγο αλάτι και τις ταλιατέλες. Δυναμώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε.
- 5
Τις αφήνουμε να βράσουν για 7 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα και προσέχοντας να υπάρχει ζουμάκι στο γουόκ.
- 6
Σουρώνουμε το ζουμάκι από τις ταλιατέλες. Ρίχνουμε λίγο λαδάκι τις ανακατεύουμε, προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε ξανά.
- 7
Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)