Παστίτσιο το διαφορετικό 2
Έχεις επιθυμήσει το παστίτσιο και τρέχεις στην κουζίνα όλο χαρά για να ξεκινήσεις το μαγείρεμα. Τι γίνεται όμως όταν ανακαλύπτεις πως δεν έχεις κιμά; Η απάντηση στη συνταγή που ακολουθεί!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μυστικό της μαμάςαπό το αυγό που προσθέτουμε τελευταίο στην μπεσαμέλ, μπορούμε να κρατήσουμε λίγο για να το ρίξουμε πάνω από τη στρωμένη μπεσαμέλ ώστε να κάνει μια μικρή κρούστα.Η συνταγή είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες, γι'αυτό καλό θα ήταν να μην το παρακάνουμε με τις μερίδες. Λίγο χρονοβόρα, ωστόσο αποτελεί μια καλή εναλλακτική!
Παστίτσιο το διαφορετικό 2
Έχεις επιθυμήσει το παστίτσιο και τρέχεις στην κουζίνα όλο χαρά για να ξεκινήσεις το μαγείρεμα. Τι γίνεται όμως όταν ανακαλύπτεις πως δεν έχεις κιμά; Η απάντηση στη συνταγή που ακολουθεί!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μυστικό της μαμάςαπό το αυγό που προσθέτουμε τελευταίο στην μπεσαμέλ, μπορούμε να κρατήσουμε λίγο για να το ρίξουμε πάνω από τη στρωμένη μπεσαμέλ ώστε να κάνει μια μικρή κρούστα.Η συνταγή είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες, γι'αυτό καλό θα ήταν να μην το παρακάνουμε με τις μερίδες. Λίγο χρονοβόρα, ωστόσο αποτελεί μια καλή εναλλακτική!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλείφουμε το ταψί με μαργαρίνη.
- 2
Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα αλατοπιπερώνουμε (ελάχιστο αλάτι).
- 3
Προσθέτουμε τη φέτα και τα αυγά και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξήςΣωτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και έπειτα προσθέτουμε το κορν μπιφ.
- 5
Προσθέτουμε το μαϊντανό, το χυμό ντομάτας, τον κύβο μυρωδικών, λίγο νερό, τα καρυκεύματα και ανακατεύουμε.
- 6
Μόλις αρχίσει να χοχλάζει η σάλτσα, χαμηλώνουμε την εστία στο 8 και την αφήνουμε να βράσει.
- 7
Στρώνουμε στο ταψί τα μισά μακαρόνια, προσθέτουμε τη σάλτσα και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μακαρόνια.
- 8
Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ ως εξήςΣε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αυγό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αρχίζει να πήζει.
- 9
Χτυπάμε λίγο το αυγό και το προσθέτουμε σταδιακά στη μπεσαμέλ, ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε για να ενσωματωθεί.
- 10
Περιχύνουμε τη μπεσαμέλ στο ταψί και στρώνουμε με ένα κουτάλι.
- 11
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για περίπου 1 ώρα και 15' (ανάλογα το φούρνο) μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια