Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ τα μόρφατ να γίνουν μια αφράτη κρέμα
- 2
Ρίχνουμε την άχνη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα
- 3
Προσθέτουμε το κακάο τις βανίλες και λίγο κονιάκ
- 4
Χτυπάμε να ενώθουν όλα τα υλικά
- 5
Βρέχουμε τα παντεπάνια με το σιρόπι τοποθετούμε σε φόρμα και ρίχνουμε τη μισή κρέμα το ίδιο και με το άλλο παντεσπάνι- κρεμα
- 6
Βάζουμε ψυγείο να παγώσει
- 7
Φτιάχνουμε το γλάσο ζεσταίνοντας την κρέμα γάλακτος με την σοκολάτα όπως φτιάχνουμε γκανάζ και περιχύνουμε την τούρτα μας
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα σοκολατίνα - μους με μαρεγκάκια ✨εύκολα & με το τρόπο μου✨ Τούρτα σοκολατίνα - μους με μαρεγκάκια ✨εύκολα & με το τρόπο μου✨
Μη μπερδεύεστε, είναι πανεύκολη μεν από θέμα τεχνικής, αλλά χρονοβόρα και μπελαλίδικη δε... που όμως αξίζει και με το παραπάνω το κόπο για ειδικές περιστάσεις με τους αγαπημένους μας chocoholics! 🍩Πώς προέκυψε:Μετά από διάφορες ιδέες που είχα συγκεντρώσει παλιά από 'δω κι από 'κει στα social, κλπ, κατέληξα σ' αυτή την εκδοχή με διάφορες αλλαγές και προσθήκες δικές μου.👉 Παραλλαγές που κάνω:1) κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα του κέικ ή2) κομματιασμένα γεμιστά μπισκότα είτε στο μείγμα είτε στην κρέμα.3) Το κέικ χωρίς κακάο και χωρίς το γάλα όταν το θέλω για μια όχι (τόσο) σοκολατένια τούρτα.Τη φτιάχνω πάντα όταν έχω χρόνο, διάθεση και η περίσταση "απαιτεί" τούρτα... είναι η σπιτική σοκολατίνα - σιγουράκι μου... 💖Εντάξει το σχήμα στα μαρεγκάκια μου δε πέτυχε πολύ αυτή τη φορά... Αλλά είστε καλοί άνθρωποι, θα κάνετε ότι δε το προσέξατε, εντάξει; 😂----------------------------------------------------------------➡️ Βασικά σκεύη και συσκευές:▪️ Μπλέντερ σταθερό ή χειρός▪️1 μεγάλο μπολ / μπασίνα▪️1 - 2 ταψιά με λαδόκολλα▪️3 στρογγυλές φόρμες αλουμινίου▪️3 μικρά μπολ----------------------------------------------------------------➡️ Tags:#mousse#party #πάρτι #πάρτυ#έμπνευση #αυτοσχεδιασμός#καθιερωμένη
-
-
Σοκολατίνα σε 30 λεπτά Σοκολατίνα σε 30 λεπτά
Σοκολατίνα με παντεσπάνι στο τηγάνι!!! Πανεύκολη και όχι πολύ γλυκιά ιδανική για γρήγορες λύσεις επιδορπιου .Φαίνονται πολλά τα βήματα αλλά είναι πανεύκολη και γρήγορη!!!
-
-
Σοκολατίνα Σοκολατίνα
Χρόνια μας πολλά! Χρόνια μας καλά με Υγεία!!! Οι ευχές μου σε όλους τους συνεορτάζοντες και τις συνεορτάζουσες. Φέτος κεραστείτε την πιο αγαπημένη μου συνταγή για Σοκολατίνα. Αυτή η κρέμα... 😏😏😏
-
-
Τούρτα μερέντα 2 Τούρτα μερέντα 2
Μία τούρτα που αρέσει σε όλους και είναι εύκολη ακόμη και γι' αυτούς που δεν τα καταφέρνουν και τόσο με τις τούρτες. Η συνταγή είναι από γνωστό ζαχαροπλαστείο της Θεσσαλονίκης.Λίγα μυστικά ακόμαΜην κάνετε πολύ παχιές στρώσεις με μερέντα, διότι θα γίνει πολύ λιγοτική η τούρτα και δεν θα αρέσει και σ' αυτούς που δεν αγαπούν ιδιαίτερα τη σοκολάτα. Μην χρησιμοποιήσετε ζωική κρέμα γάλακτος, γιατί η σαντυγί δεν θα γίνει σταθερή και θα σας δυσκολέψει πολύ στο στήσιμο, αλλά και στο κόψιμο της τούρτας.
christina83 -
Τιραμισού 2 Τιραμισού 2
Είμαι λάτρης της τιραμισού, αυτή όμως είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει με διαφορά και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας!
-
Πάστα ταψιού Σεράνο 🍫🍫🍫 Πάστα ταψιού Σεράνο 🍫🍫🍫
Διαχρονική, αγαπημένη και κυρίως σοκολατένια!! Την έφτιαξα εχθές για τη γιορτή μου! Η αρχική συνταγή είναι της αγαπημένης μου @paola7 . Την υπερευχαριστώ γιατί και πανεύκολη είναι και οικονομική!!Έκανα τις παραλλαγές μου και τις παραθέτω παρακάτω!!Η αρχική συνταγήhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15437306-serano?invite_token=ZBp
-
Σεράνο!😛😛😛😛😛😛 Σεράνο!😛😛😛😛😛😛
Γρήγορη, #εύκολη με απλά υλικά και σίγουρα κλέβει τις εντυπώσεις χωρίς πολλά φρου φρου και αρώματα.🤣🤣
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3081539
Σχόλια