Αρχικά, θα ψήσουμε το φιλέτο μας. ΑΦού το αλείψουμε με ελαιόλαδο και το αλατοπιπερώσουμε, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμους, γαι 15 περίπου λεπτά ή μέχρι να ξεκολλάει η σάρκα εύκολα από το δέρμα. Τοποθετούμε πάντα το φιλέτο με το δέρμα προς τα κάτω σε ταψάκι με λαδόκολλα, για δική μας ευκολία.

Τα ζυμαρικά τα βράζουμε σε μία μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Εν τω μεταξύ, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σωτάρουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο μαζί με 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο, σε μεσαία-υψηλή ένταση στο μάτι και για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τα τοματίνια και σωτάρουμε για άλλα 2 λεπτά, σβήνοντας στο τέλος με το ούζο.

Από την κατσαρόλα με τα ζυμαρικά που ήδη βράζουν, μεταφέρουμε στο τηγάνι μας 1 γεμάτη κουτάλα από το νερό τους. Προσθέτουμε επίσης στο τηγάνι το τυρί κρέμα, τον κρόκο Κοζάνης, τον άνηθο, το μαιντανό, τα μυρωνια, αλάτι, πιπέρι και το σολωμό σε κομματάκια - έχουμε αφαιρέσει εύκολα τη σάρκα από το δέρμα μετά το ψήσιμο.

Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα βάζουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα, ανακατεύοντας για να πάει παντού η γεύση. Προσθέτουμε λίγο από το νερό του βρασμού των μακαρονιών εάν η σάλτσα μας δεν είναι αρκετά υδαρρης καθώς και λίγο ελαιόλαδο στο τέλος, μαζί με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.