Χοιρινό με πατατούλες και μέλι
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο με γλυκιά πιπεριά, δενδρολίβανο και μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με φρέσκο δενδρολίβανο και ρίγανη η γεύση θα απογειωθεί και οι μυρωδιές θα ναι πιο έντονες.
Χοιρινό με πατατούλες και μέλι
-
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
dcroula“Μόλις σηκωθήκαμε από το τραπέζι, ένα πεντανόστιμο Κυριακάτικο φαγητό.Έβαλα παραπάνω πιπεριές χοντροκομμένες. Μέλι έβαλα 2 κουταλιές και νομίζω ότι ήταν αρκετό, αν έβαζα παραπάνω θα γλύκιζε αρκετά το φαγητό, παρόλο που μ'αρέσουν αυτοί οι συνδιασμοί.3 ώρες ψήσιμο είναι πάρα πολύ για χοιρινό σε μερίδες, 2μιση ώρες στους 180 βαθμούς το ανώτερο και πάλι ίσως να ήταν εντάξει και στο 2ωρο, αλλά βλέπεις έβαλα το φαγητό στο φούρνο και πήγα για καφεδάκι.....” -
blackstoneΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο με γλυκιά πιπεριά, δενδρολίβανο και μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με φρέσκο δενδρολίβανο και ρίγανη η γεύση θα απογειωθεί και οι μυρωδιές θα ναι πιο έντονες.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τη σπάλα την ξεπλένουμε καλά και την κόβουμε σε κομμάτια (λίγο πιο μεγάλα από ότι στην τηγανιά) και τη βάζουμε σε ένα ταψί.
- 2
Καθαρίζουμε τις πατάτες ή τις ξεπλένουμε πολύ καλά αν θέλουμε να τις βάλουμε με τη φλούδα και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις τοποθετούμε και αυτές στο ταψί με το κρέας.
- 3
Καθαρίζουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε σε ψιλές ροδέλες και τις τοποθετούμε στο ταψί.
- 4
Ρίχνουμε στο ταψί τη ρίγανη, το κάρυ, την πάπρικα, το δενδρολίβανο, αλάτι, πιπέρι και το λάδι και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια μας μέχρι να μαριναριστούν καλά.
- 5
Σε 600μλ χλιαρό νερό διαλύουμε 3 κουταλιές της σούπας μέλι. Προσθέτουμε το χυμό των πορτοκαλιών και του λεμονιού και ρίχνουμε το ζωμό αυτό στο ταψί.
- 6
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις στη μεσαία σχάρα για 1 1/2 ώρα.
- 7
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ακόμα 1 με 1 1/2 ώρα(ανάλογα με το φούρνο)μέχρι να ροδίσουν το κρέας και οι πατάτες.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιορτινό χοιρινό με baby πατάτες Γιορτινό χοιρινό με baby πατάτες
Ένα πιάτο γεμάτο γιορτινά αρώματα και γεύσεις: τρυφερό χοιρινό και πατάτες που λιώνουν στο στόμα, μαγειρεμένα με μέλι, μουστάρδα και κρασί.🎄✨🧡#γιορτινότραπέζι #καληχρονια
-
Πατάτες φούρνου με μπύρα και μέλι Πατάτες φούρνου με μπύρα και μέλι
Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε τις παραδοσιακές πατάτες φούρνου με εκπληκτικά αποτελέσματαΛίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάποιο από τα μπαχαρικά της συνταγής ανάλογα με τη γεύση του καθενός. Δοκιμάστε τη συνταγή και τα αποτελέσματα σίγουρα θα εντυπωσιάσουν εσάς και τους καλεσμένους σας.Για εντυπωσιακό ντεκόρ σερβίρετε τις πατάτες σε ποτήρια της μπύρας με ένα κλωναράκι ρίγανη ή θυμάρι και πασπαλίστε από πάνω με λίγη γλυκιά πάπρικα.
-
Χοιρινό στη λαδόκολλα με πατάτες και πορτοκάλι Χοιρινό στη λαδόκολλα με πατάτες και πορτοκάλι
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγη υπαρχει στο blog μου http://mamandgo.blogspot.gr/?m=1
-
Πατάτες φούρνου με μυρωδικά Πατάτες φούρνου με μυρωδικά
Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο.Λίγα μυστικά ακόμαΑνά 10 λεπτά ανακατεύουμε απαλά τις πατάτες ώστε να βρέχονται συνέχεια για να μη ξεραθούν. Αν έχετε φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη, η γεύση είναι πολύ καλύτερη.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
parlats -
Γύρος χοιρινός πιπεράτος (σπιτικός) Γύρος χοιρινός πιπεράτος (σπιτικός)
Έχοντας δουλέψει σε διάφορα γυράδικα έφτιαξα μια συνταγή για τον καλύτερο γύρο στο σπίτι, με πιπεράτη γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΟι δοσολογίες είναι ενδεικτικές, μπορείτε να τις τροποποιήσετε ανάλογα με τα γούστα σας.Την ίδια μαρινάδα μπορείτε να την κάνετε για τηγανιά και άλλα φαγητά με βάση το χοιρινό.Μην σας ενοχλεί αν έχει λίγο λίπος το κρέας που θα πάρετε, θα μαλακώσει το κρέας πιο πολύ και θα δώσει καλύτερη γεύση.
-
Νοστιμότατες πατάτες στο φούρνο Νοστιμότατες πατάτες στο φούρνο
Απίστευτα νόστιμες πατάτες στο φούρνο, με χυμό από πορτοκάλι.Λίγα μυστικά ακόμαΘα γίνουν πιο νόστιμες και δεν θα μας κολλήσουν, άμα το ταψί μας είναι αντικολλητικό.Εγώ βάζω μεσαίες πατάτες που τις κόβω σε ροδέλες και μετά κάθε ροδέλα στη μέση. #πατάτεςπορτοκάλι
-
Λεμονάτο κοτόπουλο με πατατούλες! Λεμονάτο κοτόπουλο με πατατούλες!
Σούπερ σούπερ ζουμερό με μια υπέροχη γεύση λεμονιού... δεν υπάρχει αυτή η γεύση! Οι πατάτες απλά το απογειώνουν!! 💖#ταίρι #κοτόπουλο #πατάτες
-
Πανσέτα χοιρινή λουκούμι, με μελωμένες πατάτες Πανσέτα χοιρινή λουκούμι, με μελωμένες πατάτες
Χοιρινή πανσέτα πλεγμένη σε πλεξούδα, που λιώνει στον φούρνο, μαζί με πατάτες που έχουν μελώσει! Απλά απερίγραπτο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΚατά τη διάρκεια του ψησίματος ελέγχουμε αν χρειαστεί να συμπληρώσουμε νεράκι στο φαγητό μας.https://www.youtube.com/watch?v=Ecndxo_HFpI
-
-
Χοιρινό με πιπεριές φλωρίνης και πράσο Χοιρινό με πιπεριές φλωρίνης και πράσο
Δεν έχετε φάει πιο νόστιμο χοιρινό!!! Πιστέψτε με!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου
-
Πατατούλες φούρνου με λεμόνι και μέλι Πατατούλες φούρνου με λεμόνι και μέλι
Πατάτες φούρνου για να συνοδεύσουμε το κατσικάκι.
-
🎅Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι, μέλι και πατάτες 🎅Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι, μέλι και πατάτες
Το πιο γιορτινό χοιρινό μπούτι ..μυρίζει Χριστούγεννα !! Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε εορταστικό τραπέζι και όλοι θα παραμιλάνε με το καταπληκτικό άρωμα και γεύση των πορτοκαλιών που ταιριάζει απόλυτα με το χοιρινό.#πατάτα#πορτοκάλι#λεμόνι#γιορτινό#χοιρινό#γιορτινότραπέζι#Πρωτοχρονιά#Χριστούγεννα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Έβαλα παραπάνω πιπεριές χοντροκομμένες. Μέλι έβαλα 2 κουταλιές και νομίζω ότι ήταν αρκετό, αν έβαζα παραπάνω θα γλύκιζε αρκετά το φαγητό, παρόλο που μ'αρέσουν αυτοί οι συνδιασμοί.
3 ώρες ψήσιμο είναι πάρα πολύ για χοιρινό σε μερίδες, 2μιση ώρες στους 180 βαθμούς το ανώτερο και πάλι ίσως να ήταν εντάξει και στο 2ωρο, αλλά βλέπεις έβαλα το φαγητό στο φούρνο και πήγα για καφεδάκι.....