CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τούρτα μπισκοτίνο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα μπισκοτίνο

Τούρτα μπισκοτίνο

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
Αθήνα, Ελλάδα

Τούρτα με μπισκότα oreo, κρέμα και σαντιγί!! Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη, την έφτιαξα για τα γενέθλια της αδερφής μου και τρελάθηκαν όλοι!!
#τούρτα

Λίγα μυστικά ακόμα

* Η συνταγή αναφέρεται σε τσέρκι 20 Νο αλλα νομίζω οτι ειναι λαθος! Εγώ την εβαλα σε 26 και μπορεί να ήθελε και μεγαλύτερο! Την έγραψα όπως την βρήκα, δοκιμάστε το όπου πιστεύετε!Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη! Η κρέμα είναι τέλεια και χωρίς το κακάο αν την προτιμάτε! Επίσης προσέξτεΈβγαλα οση γεμιση μπορουσα απο τα μπισκότα (όπως λέει η συνταγή) και έτσι η βάση βγήκε αρκετά σφιχτή!! Αν δεν τη θέλετε τόσο, μην αφαιρέσετε την κρεμα! Φυσικά μπορείτε να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος σε σαντιγί- εγώ αυτό έκανα.

Τούρτα με μπισκότα oreo, κρέμα και σαντιγί!! Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη, την έφτιαξα για τα γενέθλια της αδερφής μου και τρελάθηκαν όλοι!!
#τούρτα

Λίγα μυστικά ακόμα

* Η συνταγή αναφέρεται σε τσέρκι 20 Νο αλλα νομίζω οτι ειναι λαθος! Εγώ την εβαλα σε 26 και μπορεί να ήθελε και μεγαλύτερο! Την έγραψα όπως την βρήκα, δοκιμάστε το όπου πιστεύετε!Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη! Η κρέμα είναι τέλεια και χωρίς το κακάο αν την προτιμάτε! Επίσης προσέξτεΈβγαλα οση γεμιση μπορουσα απο τα μπισκότα (όπως λέει η συνταγή) και έτσι η βάση βγήκε αρκετά σφιχτή!! Αν δεν τη θέλετε τόσο, μην αφαιρέσετε την κρεμα! Φυσικά μπορείτε να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος σε σαντιγί- εγώ αυτό έκανα.

Δες περισσότερα

Τούρτα μπισκοτίνο

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
Αθήνα, Ελλάδα

Τούρτα με μπισκότα oreo, κρέμα και σαντιγί!! Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη, την έφτιαξα για τα γενέθλια της αδερφής μου και τρελάθηκαν όλοι!!
#τούρτα

Λίγα μυστικά ακόμα

* Η συνταγή αναφέρεται σε τσέρκι 20 Νο αλλα νομίζω οτι ειναι λαθος! Εγώ την εβαλα σε 26 και μπορεί να ήθελε και μεγαλύτερο! Την έγραψα όπως την βρήκα, δοκιμάστε το όπου πιστεύετε!Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη! Η κρέμα είναι τέλεια και χωρίς το κακάο αν την προτιμάτε! Επίσης προσέξτεΈβγαλα οση γεμιση μπορουσα απο τα μπισκότα (όπως λέει η συνταγή) και έτσι η βάση βγήκε αρκετά σφιχτή!! Αν δεν τη θέλετε τόσο, μην αφαιρέσετε την κρεμα! Φυσικά μπορείτε να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος σε σαντιγί- εγώ αυτό έκανα.

Τούρτα με μπισκότα oreo, κρέμα και σαντιγί!! Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη, την έφτιαξα για τα γενέθλια της αδερφής μου και τρελάθηκαν όλοι!!
#τούρτα

Λίγα μυστικά ακόμα

* Η συνταγή αναφέρεται σε τσέρκι 20 Νο αλλα νομίζω οτι ειναι λαθος! Εγώ την εβαλα σε 26 και μπορεί να ήθελε και μεγαλύτερο! Την έγραψα όπως την βρήκα, δοκιμάστε το όπου πιστεύετε!Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη! Η κρέμα είναι τέλεια και χωρίς το κακάο αν την προτιμάτε! Επίσης προσέξτεΈβγαλα οση γεμιση μπορουσα απο τα μπισκότα (όπως λέει η συνταγή) και έτσι η βάση βγήκε αρκετά σφιχτή!! Αν δεν τη θέλετε τόσο, μην αφαιρέσετε την κρεμα! Φυσικά μπορείτε να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος σε σαντιγί- εγώ αυτό έκανα.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

8-10 μερίδες
  • Για τη βάση
  • 300 γρ.μπισκότα Oreo
  • 200 γρ.μπισκότα Πτι-μπερ
  • 250 γρ.φυτική μαργαρίνη, λιωμένη
  • Για την κρέμα
  • 1 λίτρογάλα πλήρες
  • 5αυγά μεσαίου μεγέθους (250 γρ.)
  • 200 γρ.ζάχαρη
  • 130 γρ.κορν φλάουρ
  • 30 γρ.κακάο
  • Για τη σαντιγί
  • 250 γρ.φυτική σαντιγί
  • 30 γρ.ζάχαρη άχνη
  • Για τη διακόσμηση
  • 50 γρ.μπισκότα Oreo
  • 170 γρ.σοκολάτα γάλακτος
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανοίξτε τα µπισκότα Oreo και βγάλτε τη γέµισή τους.

  2. 2

    Σε ένα µπλέντερ ρίξτε τα µπισκότα Oreo και τα Πτι-Μπερ και χτυπήστε µέχρι να γίνουν σκόνη.

  3. 3

    Σε ένα µεγάλο µπολ βάλτε τα τριµµένα µπισκότα και τη λιωµένη µαργαρίνη κι ανακατέψτε µε ένα κουτάλι ή µε τα χέρια σας µέχρι να οµογενοποιηθούν.

  4. 4

    Σε ένα τσέρκι (µεταλλική φόρµα χωρίς πάτο) διαµέτρου 20 εκ.* ρίξτε το µείγµα µε τα µπισκότα και απλώστε το µε το χέρι σας ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος του.

  5. 5

    Βάλτε σε κατσαρόλα το γάλα και αφήστε τη σε µέτρια φωτιά για 4΄.Ανακατέψτε µε ξύλινη κουτάλα.

  6. 6

    Σε ένα µεγάλο µπολ ρίξτε τη ζάχαρη, το κορν φλάουερ και τα αυγά. Ανακατέψτε καλά µε τον αυγοδάρτη για 2΄ µέχρι να οµογενοποιηθούν.

  7. 7

    Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε το µείγµα της ζάχαρης και των αυγών. Χτυπήστε µε τον αυγοδάρτη γρήγορα για 3΄ µέχρι να οµογενοποιηθούν τα υλικά. Βάλτε την κατσαρόλα πάλι στη φωτιά και ανακατέψτε µε τον αυγοδάρτη για 4΄ µέχρι να πήξει η κρέµα.

  8. 8

    Αδειάστε σε ένα µεγάλο µπολ την κρέµα και απλώστε τη µε µια σπάτουλα σιλικόνης. Σκεπάστε τη µε διάφανη µεµβράνη έτσι ώστε να εφάπτεται στην επιφάνεια της κρέµας. Αφήστε τη σε θερµοκρασία περιβάλλοντος για 30΄ και µετά βάλτε τη στο ψυγείο για 30΄.

  9. 9

    Βγάλτε την κρέµα από το ψυγείο και προσθέστε το κακάο. Χτυπήστε µε µίξερ χειρός την κρέµα σε χαµηλή ταχύτητα για 2΄ µέχρι να οµογενοποιηθούν τα υλικά.

  10. 10

    Ρίξτε την πάνω από τη βάση των µπισκότων και απλώστε τη µε µια σπάτουλα σιλικόνης ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνειά της.

  11. 11

    Σε ένα µεγάλο µεταλλικό µπολ ρίξτε τη φυτική σαντιγί µαζί µε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε µε το µίξερ χειρός σε µέτρια ταχύτητα για 4΄-5΄ µέχρι να αφρατέψει. Απλώστε τη σαντιγί µε µια σπάτουλα σιλικόνης πάνω από την κρέµα.

  12. 12

    Πασπαλίστε µε ψιλοκοµµένα µπισκότα Oreo από τα οποία έχετε βγάλει τη γέµιση. Διακοσµήστε µε τρίµµατα σοκολάτας γάλακτος, βάλτε το γλυκό στο ψυγείο και αφήστε το για 3 ώρες να παγώσει.

  13. 13

    Βγάλτε από το ψυγείο, ξεφορµάρετέ το από το τσέρκι και σερβίρετε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
στις Δευτέρα 31 Δεκέμβριος 2012 08:45:45 UTC
Αθήνα, Ελλάδα
Με λένε Ειρήνη και είμαι μέλος της συνταγοπαρέας εδώ και αρκετά χρόνια! Μαζί της έμαθα να μαγειρεύω και να ανακαλύπτω καινούριες γεύσεις!IG: eirinaki_cookpad_
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

pennygeo
pennygeo @cook_8497284
Κυριακή 06 Ιανουάριος 2013 21:10:18 UTC
Έφτιαξα την τούρτα για την γιορτή του γιου μου. Έκλεψε τις εντυπώσεις αν και υπήρχαν και άλλες τούρτες (γνωστών ζαχαροπλαστείων ). Εχεις δίκιο το τσέρκι που χρησιμοποίησα ήταν 28 εκατ. Επίσης δεν αφαίρεσα καθόλου κρέμα από τα oreo. Τρίβονται ωραιότατα στο multi γίνονται σκόνη, έφτιαξα την βάση και διακόσμησα το πάνω μέρος. Ευχαριστώ!!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Γαλοπούλα φιλέτο με χωριάτικη σαλάτα
  2. Στραπατσάδα με γλυκοπατάτα
  3. Ζεστό αχλάδι, με blue cheese, καρύδια, φρούτα του δάσους και μέλι
  4. Σως Ταρτάρ
  5. Κασεροκούλουρα όπως του φούρνου
  1. Τηγανητές ροδέλες πατάτας με σάλτσα φέτας
  2. Πικάντικες πατάτες γιαχνί στον φούρνο
  3. Σούπα με πράσα και πατάτες βελουτέ της Αργυρώς
  4. Τσάι του βουνού με μήλο, κανέλα και πορτoκάλι
  5. Λαζάνια µε κοτόπουλο, πράσο και κρέµα τυριού
  1. Μπακλαβάς 3
  2. Λαζάνια µε κοτόπουλο, πράσο και κρέµα τυριού
  3. Τηγανητές ροδέλες πατάτας με σάλτσα φέτας
  4. Τσάι του βουνού με μήλο, κανέλα και πορτoκάλι
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3082023
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close