Κανελόνια με γέμιση απο κιμά και κρέμα διαίτης
Αυτή είναι η συνταγή της μαμάς μου. Είναι επιτυχιμένη και κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Άλλωστε μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τύψεις χάρη στα απλά και ελαφριά υλικά. Ελπίζω να σας αρέσει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα ετοιμάσετε απο τη νύκτα πρίν και να τα κρατήσετε στο ψυγείο.
Κανελόνια με γέμιση απο κιμά και κρέμα διαίτης
Αυτή είναι η συνταγή της μαμάς μου. Είναι επιτυχιμένη και κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Άλλωστε μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τύψεις χάρη στα απλά και ελαφριά υλικά. Ελπίζω να σας αρέσει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα ετοιμάσετε απο τη νύκτα πρίν και να τα κρατήσετε στο ψυγείο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά τους και να πάρουν λίγο χρώμα.
- 2
Σβήνουνε με το κονιάκ.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε το γάλα και την φρέσκα κρέμα και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
- 5
Προσθέτουμε το χαλλούμι και το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χαλλούμι και το τυρί με χαμηλά λιπαρά για μια πιο light συνταγή.
- 6
Κατεβάζουμε την γέμιση απο τη φωτιά.
- 7
Πασπαλίζουμε ενα ταψί με λίγη φρυγανιά.
- 8
Γεμίζουμε τις κρέπες μας με τη γέμιση (περίπου 1,5 κουταλιά) και τυλίγουμε.
- 9
Στο τέλος βάζουμε με ένα κουτάλι ντοματοπελτέ στα κανελόνια και λίγο χαλλούμι τρίμμα.
- 10
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 30 λεπτά ή μέχρι να λιωσει το χαλλούμι απο πάνω και μα πάρουν χρώμα τα κανελόνια μας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια