CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τσουρέκια κορδωνάτα της Αλέκας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τσουρέκια κορδωνάτα της Αλέκας

Τσουρέκια κορδωνάτα της Αλέκας

maraki98
maraki98 @cook_8492892
axarnai,ellas

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ χρησιμοποιώ και τον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα του ζυμώματος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ χρησιμοποιώ και τον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα του ζυμώματος.

Δες περισσότερα

Τσουρέκια κορδωνάτα της Αλέκας

maraki98
maraki98 @cook_8492892
axarnai,ellas

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ χρησιμοποιώ και τον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα του ζυμώματος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ χρησιμοποιώ και τον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα του ζυμώματος.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

68 Minutes
4 μεγάλα ή 8 μικρά τσουρέκια
  • 1800 γραλεύρι για τσουρέκια
  • 100 γρμαγιά φρέσκια ή 4 φακελάκια ξηρή
  • 1 κουτίεβαπορέ αδιάλυτο
  • 1 κγμαχλέπι
  • 1/2 κγβανίλια ή μαστίχα
  • 1 ποτήρι του νερούπορτοκαλάδα
  • 150 γρβούτυρο φρέσκο
  • 600 γρζάχαρη
  • 9αυγά
  • 1κρόκος για απο πάνω
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

68 Minutes
  1. 1

    Ζεσταίνουμε το γάλα, το βούτυρο, την πορτοκαλάδα.

  2. 2

    Ανακατεύουμε την μαγιά (ξηρή) με το αλεύρι και τα μυρωδικά. Προσθέτουμε το γάλα, όπου έχουμε λιώσει τη ζάχαρη, την πορτοκαλάδα και τα αυγά. Το βούτυρο το κρατάμε για το τέλος.

  3. 3

    Ζυμώνουμε ίσα ίσα να γίνει μια ομογενής ζύμη. Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε το βούτυρο και διπλώνουμε την ζύμη ίσα ίσα να πιεί το βούτυρο.

  4. 4

    Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί.

  5. 5

    Κόβουμε την ζύμη σε 4 μεγάλα κομμάτια ή 8 μικρά, τα πλάθουμε κοτσίδες και τα βάζουμε στο ταψί πάνω σε λαδόκολα. Αφήνουμε να διπλασιαστεί πάλι.

  6. 6

    Αλείφουμε με αυγό η γάλα. Ψηνουμε για 15 λεπτά στους 180β και για άλλα 10-15 λεπτα στους 120β (το ψήσιμο εξαρτάται και πόσα δυνατή είναι η κουζίνα).

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

maraki98
maraki98 @cook_8492892
στις Τετάρτη 09 Ιανουάριος 2013 17:14:09 UTC
axarnai,ellas

Σχόλια (30)

thomaei
thomaei @cook_8463981
Τετάρτη 09 Ιανουάριος 2013 19:09:59 UTC
Παρα πολυ ωραιο τσουρεκι .. ! ευχαριστουμε για την συνταγη !!! εμεις το καναμε γεμιστο με σοκολατα γαλακτος και κουβερτουρα !!Ανεβαζω και την φωτογραφία μου !!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σαλάτα με αβοκάντο
  2. Μαρμελάδα φράουλα 🍓
  3. Σαλάτα με Αβοκάντο και Τόνο
  4. Παντζάρια με σάλτσα ταχίνι
  5. Αρακάς κοκκινιστός
  1. Κιμαδόταρτα χωρίς φύλλο
  2. Αρνάκι στο φούρνο αρωματικό
  3. Γιουβαρλάκια με γεύσεις του χειμώνα
  4. Η καρμπονάρα του Πάπα
  5. Γαλλική βασιλόπιτα
  1. Εύκολο γλυκόξινο χοιρινό
  2. Κανελόνια με γέμιση απο κιμά και κρέμα διαίτης
  3. Γαλλική βασιλόπιτα
  4. Φασολάκια πολίτικα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090957
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close