Γλυκό ψυγείου με σάλτσα σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκότα τα βάζετε και τα βγάζετε αμέσως από το γάλα για να μην λασπώσουν.

Αγαπημένη συνταγή που με έχει βγάλει πολλές φορές ασπροπροσωπη. Αν αφαιρέσουμε την τρούφα γίνεται απίθανος κορμός ψυγείου. Εξού και ο τιτλος.#βαλε ένα χερακι#

Το γνωστό σοκο-σαλάμι, που το έφτιαξα με δύο διαφορετικά μπισκότα και ήρθε κι έγινε... τέλειο και σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν υπάρχει φόρμα μακρόστενη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι ένα ταψάκι (αν είναι με τσέρκι ακόμη καλύτερα). Δίνω αυτή την ιδέα, γιατί προσωπικά ποτέ δεν με βόλεψε το να ρίξω το μείγμα πάνω σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί και να το φτιάξω σαν σαλάμι.

Εύκολη συνταγή για τρουφάκια! Με κομματάκια αμυγδάλου ή φουντουκιού! Ιδανικά για τραπεζώματα και γιορτές!)Λίγα μυστικά ακόμαΒγάζει γύρω στα 35 κομμάτια η συνταγή! Είναι πολύ εύκολη και αρέσει σε όλους νομίζω!)

Ένα διαφορετικό μπισκοτογλυκό με άρωμα μήλου-κανέλας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το blog "Η Εύη μαγειρΕύη". Από την αρχή μου τράβηξε την προσοχή η μεταμόρφωση ενός συνηθισμένου γλυκού σε κάτι τελείως διαφορετικό, με πολύ απλά υλικά. Το έφτιαξα στην κοπή της πίτας μας και το αποτέλεσμα με δικαίωσε! Εισέπραξα πολύ θετικά σχόλια και κάποιοι μου ζήτησαν και τη συνταγή, γι' αυτό και την ανέβασα!

#σοκολάταΗ συνταγή είναι της αδελφής μου,εγώ απλώς έντυσα το γλυκό με μια γκανάς,για να μην...κρυώνει μέσα στο ψυγείο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Τώρα που ο...λογαριασμός του ρεύματος έχει πάρει την ανηφόρα, είναι ευκαιρία να φτιάχνουμε καλούδια χωρίς ανάμματα φούρνου - συμφωνείτε;-) Ορίστε λοιπόν μια πολύ νόστιμη συνταγή που δεν χρειάζεται ψήσιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή αυτή την είχα δει πριν αρκετά χρόνια στην εκπομπή "Πρωινός Καφές" (τότε που η Μενεγάκη ήταν ακόμα στον ΑΝΤ1.) Από τότε, έχει τιμητική θέση στο ετήσιο χειμερινό μενού μας! Στη φωτογραφία βλέπετε μπαλίτσες από τα περισσεύματα της ζύμης (τα "κανονικά" μπισκότα προορίζονταν για κέρασμα, οπότε και "φυγαδεύτηκαν" αμέσως για να μην...εξαφανιστούν πριν την ώρα τους!) Ακόμα και μπαλίτσες να τα κάνετε, είναι μούρλια! Όταν ετοιμάσετε τη ζύμη, πρέπει να ανοίξετε το φύλλο αμέσως, γιατί η ζύμη αυτή σφίγγει γρήγορα (λόγω της σοκολάτας που κρυώνει.) Εγώ προσωπικά, χρησιμοποιώ σοκολάτα γάλακτοςαπό κει και πέρα, είναι θέμα γούστου! Δεν χρειάζονται ψυγείο - τα διατηρείτε σε τάπερ. Αν θέλετε, δοκιμάστε τα! Καλές Γιορτές να' χουμε, με υγεία πάνω απ' όλα!-)

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το http//syntagesapospiti.blogspot.com. Μπορούμε να αφαιρέσουμε λίγα μπισκότα και στη θέση τους να βάλουμε ξηρούς καρπούς, σταγόνες σοκολάτας, αποξηραμένα φρούτα κ.α. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Μια απλή, οικονομική και γρήγορη συνταγή για τρουφάκια! Κατάλληλη για παιδικά πάρτυ, συγκεντρώσεις και πολλούς καλεσμένους!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ χρησιμοποίησα κακάο ION.Μπορείτε αντί για τρούφα να κρατήσετε λίγο από το τριμμένο μπισκότο ή να αλέσετε ξηρούς καρπούς για να τσουλήσετε πάνω τα μπισκότα σας! Όποιον απ' τους τρεις τρόπους επιλέξετε, είναι πεντανόστιμα!

Η συνταγή αυτή είναι η λύση που μου έδωσε η ξαδέρφη μου για νηστίσιμο γλυκό εν μέσω Σαρακοστής... Με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη πολλές φορές και λειτούργησε ως "τούρτα" για το γιο μου που έχει γενέθλια μέσα στη νηστεία!!!

Δεν υπάρχουν λόγια, είναι απλά θεϊκό!Λίγα μυστικά ακόμαΆν το βάλουμε σε φόρμα του κέικ είναι ωραίο να το περιχύσουμε με λιωμένη σοκολάτα.Είναι πολύ ωραίο ζεστό αλλά και σε θερμοκρασία δωματίου και του παει πολύ να σερβιριστεί με παγωτό της αρεσκείας σας.

Για φέτος το καλοκαίρι είπα (για αρχή πάντα😆) να δοκιμάσω μια διαφορετική εκδοχή μπισκοτογλυκού ψυγείου. Η συνταγή είναι από τον pastry chef Γιάννο Βαλιάνο και ειλικρινά μιας και είναι η πρώτη συνταγή του που δοκιμάζω, οφείλω να ομολογήσω πως του δίνω πολλά εύσημα!! Πραγματικά, ένα γλυκό βελούδινο σε υφή, σοκολατένιο, χωρίς όμως να σε βαραίνει! Άλλωστε, γίνεται να απογοητευτεί κάνεις με αυτό το μαμαδιστικο γλυκό ψυγείου; Δεν γίνεται! 💯🤩🤩