Ταχινόπιτα 3

Name: Ταχινόπιτα 3
Yield: 1 ταψάκι Νο 33
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φλ. αλεύρι; 2 φλ. ταχίνι; 1 φλ. ζάχαρη; 1 φλ. χυμό πορτοκάλι; 1 φλ. νερό από βρασμένα κανελογαρύφαλλα; 1/2 φλ. κονιάκ; 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα; 1/2 φλ. σταφίδες μαύρες; 1 κ.γ. κοφτό κανελογαρύφαλλα σκόνη; 3 κ.γ. κοφτά μπέικιν; 1/2 κ.γ. σόδα

glikoula @cook_8474712

,ellas

Μία πολύ εύκολη, νόστιμη και νηστήσιμη πιτούλα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν θέλετε μπορείτε να την σιροπιάσετε ετοιμάζοντας σιρόπι με 3 φλ. ζάχαρη, 2 φλ. νερό, 1 φλούδα λεμονιού και 1 κομμάτι κανέλα. Τρώγετε όμως πολύ ευχάριστα και έτσι.

Μία πολύ εύκολη, νόστιμη και νηστήσιμη πιτούλα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ταχινόπιτα 3

glikoula @cook_8474712

,ellas

Μία πολύ εύκολη, νόστιμη και νηστήσιμη πιτούλα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μία πολύ εύκολη, νόστιμη και νηστήσιμη πιτούλα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

1 ταψάκι Νο 33

3 φλ.αλεύρι
2 φλ.ταχίνι
1 φλ.ζάχαρη
1 φλ.χυμό πορτοκάλι
1 φλ.νερό από βρασμένα κανελογαρύφαλλα
1/2 φλ.κονιάκ
1 φλ.καρύδια χοντροκομμένα
1/2 φλ.σταφίδες μαύρες
1 κ.γ.κοφτό κανελογαρύφαλλα σκόνη
3 κ.γ.κοφτά μπέικιν
1/2 κ.γ.σόδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζετε 2-3 κομμάτια κανέλα και 5-6 καρφάκια γαρύφαλλα να βράσουν σε 2 φλυτζάνια νερό. Σουρώνετε και μετράτε 1 φλυτζάνι.
2

Βάζετε το ταχίνι στο μίξερ και το ανακατεύετε με τη ζάχαρη.
3

Προσθέτετε το μυρωδάτο νερό, το χυμό πορτοκαλιών και το κονιάκ.
4

Πασπαλίζετε τις σταφίδες με λίγο αλεύρι και κοσκινίζετε το υπόλοιπο με το μπέικιν, την σόδα και τα κανελογαρύφαλλα.
5

Ρίχνετε λίγο λίγο το αλεύρι στο ταχίνι και στο τέλος τα καρύδια και τις σταφίδες ανακατεύοντας ελαφρά με ένα κουτάλι.
6

Αδειάζετε το μείγμα σε καλά λαδωμένο ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 β. για 1 ώρα.