Ρίχνουμε σε μπολ τα snikers με το ζαχαρούχο και τα βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων να λιώσουν για 3 λεπτά.

Η θα τα λιώσουμε σε μπεν μαρί (όπως έκανα εγώ) σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας με σπάτουλα.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το εβαπορέ, ανακατεύουμε καλά,

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας να ενωθούν τα υλικά.

Σουρώνουμε το μείγμα στο μπολ του μίξερ και κρατάμε τα φυστίκια για το τέλος, βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά για 1 ώρα τουλάχιστον.

Χτυπάμε στο μίξερ το παγωμένο μείγμα 20 λεπτά, ρίχνουμε σε τάπερ και βάζουμε στην κατάψυξη για μιάμιση ώρα να παγώσει.

Βγάζουμε και χτυπάμε πάλι το παγωτό μας για άλλα 20 λεπτά, ρίχνουμε (αν θέλουμε) τα φυστίκια και ξαναβάζουμε στην κατάψυξη.

Το αφήνουμε αρκετές ώρες ή όλη νύχτα στην κατάψυξη να παγώσει,σερβίρουμε με τρούφα ή σιρόπι.Συνοδεύουμε το ραβανί μας ή το κέικ μας.