Κιμάς οικονομικός για όλες τις χρήσεις
Πρόκειται για έναν πολύ οικονομικό, εύκολο και υγιεινό κιμά, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκιμάστε να βάλετε και ένα κύβο γίνεται ακόμα πιο νόστιμο.
Κιμάς οικονομικός για όλες τις χρήσεις
Πρόκειται για έναν πολύ οικονομικό, εύκολο και υγιεινό κιμά, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκιμάστε να βάλετε και ένα κύβο γίνεται ακόμα πιο νόστιμο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε τον κιμά σε αντικολλητικό σκεύος (πάντα χωρίς λάδι) μέχρι να ασπρίσει και ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά, την ρίγανη και το αλάτι.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την μελιτζάνα και την πιπεριά στο μπλέντερ τα ρίχνουμε στον κιμά και ανακατεύουμε.
- 3
Μόλις φύγουν τα υγρά τους, περνάμε και τις ντομάτες στο μπλέντερ, τις ρίχνουμε στον κιμά μαζί με τον χυμό ντομάτας και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό και αφήνουμε να βράσει για μισή ωρίτσα.
- 5
Ρίχνουμε τα μανιτάρια βράζουμε για άλλα 10 λεπτά και αποσύρουμε από το μάτι της κουζίνας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)