Αρωματικό τσάϊ Κεϋλάνης

Name: Αρωματικό τσάϊ Κεϋλάνης
Yield: 2-3 κούπες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλα ποτήρια νερό; 2 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι κεϋλάνης; 5 γαρίφαλα; 1/2 ξύλο κανέλας; 5 μπαλάκια μαύρο πιπέρι (άτριφτο εννοείται); 15 σταφίδες μαύρες και; 15 ξανθές; Τη φλούδα από ένα μεσαίο πορτοκάλι, μόνο όμως το πορτοκαλί μέρος, όχι και την άσπρη ψίχα γιατί πικρίζει

YiotaV @PanVasil

Πειραιάς

Πάρα πολύ αρωματικό και πικάντικο τσάι. Ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι χρόνοι βρασμού έχουν σημασία, γιατί το μαύρο τσάϊ Κεϋλάνης, είναι από φύση του δυνατό και ελαφρώς στιφό. Αν παραβράσει, πέραν του ότι γίνεται βαρύ κι ασήκωτο, πικρίζει και χάνει το αρχικό του άρωμα και την γεύση.

Πάρα πολύ αρωματικό και πικάντικο τσάι. Ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Αρωματικό τσάϊ Κεϋλάνης

YiotaV @PanVasil

Πειραιάς

Πάρα πολύ αρωματικό και πικάντικο τσάι. Ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πάρα πολύ αρωματικό και πικάντικο τσάι. Ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

10 Minutes

2-3 κούπες

2 μεγάλαποτήρια νερό
2 κουταλιές της σούπαςμαύρο τσάι κεϋλάνης
5γαρίφαλα
1/2ξύλο κανέλας
5μπαλάκια μαύρο πιπέρι (άτριφτο εννοείται)
15σταφίδες μαύρες και
15ξανθές
Τη φλούδα από ένα μεσαίο πορτοκάλι, μόνο όμως το πορτοκαλί μέρος, όχι και την άσπρη ψίχα γιατί πικρίζει

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes

1

Τα βράζεις όλα μαζί για 3-4 λεπτά ή παραπάνω αν το θες δυνατό, όχι όμως πάνω από 6 λεπτά γιατί επίσης πικρίζει.
2

Μόλις σταματήσει να κοχλάζει το σερβίρεις με μια κουταλιά μέλι.