
Σαλάτα με βινεγκρέτ δροσερή και πολύχρωμη
Μια σαλάτα που μπορεί να συνοδέψει σχεδόν όλα τα φαγητά, ιδίως αυτά που περιέχουν κρέας, αλλά και να φαγωθεί ως κυρίως γεύμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η βινεγκρέτ σας γίνει πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νεράκι.
Σαλάτα με βινεγκρέτ δροσερή και πολύχρωμη
Μια σαλάτα που μπορεί να συνοδέψει σχεδόν όλα τα φαγητά, ιδίως αυτά που περιέχουν κρέας, αλλά και να φαγωθεί ως κυρίως γεύμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η βινεγκρέτ σας γίνει πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νεράκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε την ρόκα και περνάμε τα λάχανα στον τρίφτη.
- 2
Τρίβουμε το καρότο, κόβουμε την πιπεριά σε μακρόστενες λεπτές λωρίδες και κόβουμε το μήλο σε τετραγωνάκια.
- 3
Τα αναμειγνύουμε όλα μαζί με τα καρύδια σε μια μεγάλη λεκάνη.
- 4
Την αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο.
- 5
Χτυπάμε όλα τα υλικά για την βινεγκρέτ μαζί. Για καλύτερο αποτέλεσμα και για να ενοποιηθεί και το μέλι χρησιμοποιώ το μίξερ του φραπέ!
- 6
Ρίχνουμε την σάλτσα στην σαλάτα ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε ένα μεγάλο και όμορφο σκεύος σαλάτας! Την δροσιά του να έχετε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια