Σουφλέ σοκολάτας 8

Name: Σουφλέ σοκολάτας 8
Yield: 8-10 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά; 0.5 κούπα ζάχαρη λευκή; 180 γραμμάρια μαργαρίνη; 250 γραμμάρια κουβερτούρα (ή 200 γρ κουβερτούρα και 50 γρ σοκολάτα γάλακτος); ξύσμα από 1 πορτοκάλι; λίγες σταγόνες χυμό πορτοκάλι; λίγες σταγόνες κονιάκ; 0.5 κούπα αλεύρι

Stefanaki18 @cook_8508339

,Ελλάδα

Σοκολατένιος πειρασμός ρευστής σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κέικ δεν πρόκειται να έχει ύψος. Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλα κ ξεφορμάρουμε. Για μεγαλύτερη ρευστότητα, ζεσταίνουμε για 2 λεπτά στο γκρίλ.Συνδιάζεται υπέροχα με παγωτό! Καλή επιτυχία!

Σοκολατένιος πειρασμός ρευστής σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σουφλέ σοκολάτας 8

Stefanaki18 @cook_8508339

,Ελλάδα

Σοκολατένιος πειρασμός ρευστής σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Σοκολατένιος πειρασμός ρευστής σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

8-10 άτομα

3αυγά
0.5 κούπαζάχαρη λευκή
180 γραμμάριαμαργαρίνη
250 γραμμάριακουβερτούρα (ή 200 γρ κουβερτούρα και 50 γρ σοκολάτα γάλακτος)
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
λίγεςσταγόνες χυμό πορτοκάλι
λίγεςσταγόνες κονιάκ
0.5 κούπααλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπαμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
2

Σε μπεν μαρι λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο.
3

Στο μείγμα αυγών ζάχαρης προσθέτουμε το ξύσμα το χυμό πορτοκάλι και το κονιάκ.
4

Στη συνέχεια προσθέτουμε και τη λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο.
5

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μικρή φόρμα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 στον αέρα.
6

Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 20 λεπτά ακριβώς.