Ομελέτα φούρνου light

Name: Ομελέτα φούρνου light
Yield: 1 άτομο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αυγό & 2 ασπράδια (ή 2 ολόκληρα αυγά); διάφορα λαχανικά (πχ. πιπεριές χρωματιστές, μανιτάρια, κρεμμύδι ή ό,τι άλλο σας εμπνέει!); 1-2 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών (ή 30-50 γρ άσπρο τυρί light); 1-2 φέτες γαλοπούλα (ή 1 λουκάνικο γαλοπούλας); δυόσμος τριμμένος; αλάτι, πιπέρι; 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (προαιρετικά) ή λίγο γάλα 1,5%; 1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες για γαρνιτούρα

diatrosofia @cook_8508869

Κηφισιά,Ελλάδα

Ομελέτα στον φούρνο με λαχανικά και τυρί χαμηλών λιπαρών. Απολαύστε τη συνταγή ως κυρίως γεύμα, καθώς αποτελεί ένα πλήρες γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας από το αυγό, το τυρί και την γαλοπούλα, με διάφορα πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία λαχανικά, χωρίς να είναι απαραίτητο να τη συνοδεύσετε με επιπλέον σαλάτα εποχής.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση έλλειψης χρόνου μπορείτε τα ίδια υλικά να τα χρησιμοποιήσετε φτιάχνοντας την ομελέτα στο αντικολλητικό τηγάνι χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε λάδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ομελέτα φούρνου light

diatrosofia @cook_8508869

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

19 Minutes

1 άτομο

1αυγό & 2 ασπράδια (ή 2 ολόκληρα αυγά)
διάφορα λαχανικά (πχ. πιπεριές χρωματιστές, μανιτάρια, κρεμμύδι ή ό,τι άλλο σας εμπνέει!)
1-2 φέτεςτυρί χαμηλών λιπαρών (ή 30-50 γρ άσπρο τυρί light)
1-2 φέτεςγαλοπούλα (ή 1 λουκάνικο γαλοπούλας)
δυόσμος τριμμένος
αλάτι, πιπέρι
1 κουταλιά της σούπαςγιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (προαιρετικά) ή λίγο γάλα 1,5%
1ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες για γαρνιτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

19 Minutes

1

Χτυπάτε τα αυγά και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις ντομάτες (μπορείτε στα υλικά να προσθέσετε και μία κουταλιά της σούπας γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά για να γίνει πιο αφράτη η ομελέτα).
2

Ανακατεύετε καλά και τοποθετείτε το μίγμα σε αντικολλητικό ταψάκι ή σε ταψί που έχετε εφαρμόσει αντικολλητικό χαρτί (λαδόκολλα) για να μην κολλήσει.
3

Τοποθετείτε τις λεπτές ροδέλες της ντομάτας από πάνω όπως στην πίτσα.
4

Τέλος, ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς. Καλή σας Όρεξη!