Γλυκόξινο με χοιρινές μπουκίτσες και λουκάνικο

katerina @katiakl
Γλυκόξινο ελαφρύ σπετσοφάι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται πολύ ωραία με ρύζι basmati.
Γλυκόξινο με χοιρινές μπουκίτσες και λουκάνικο
Γλυκόξινο ελαφρύ σπετσοφάι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται πολύ ωραία με ρύζι basmati.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λουκάνικα ροδέλες, αφαιρούμε τα ξυλάκια από τα σουβλάκια, τα βάζουμε όλα στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι.
- 2
Κόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια ή μπαστουνάκια και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα προσθέτουμε στο τηγάνι.
- 3
Όταν ζεματιστούν και οι πιπεριές ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να πάρει μία βράση για να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 4
Προσθέτουμε το ντοματάκι, το μέλι και την ζάχαρη. Όταν πάρει μία βράση ακόμα προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι δοκιμάζοντας την σάλτσα.
- 5
Αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκόξινο κοτόπουλο στο γουόκ Γλυκόξινο κοτόπουλο στο γουόκ
Γλυκόξινο κοτόπουλο μαγειρεμένο σε γουόκ. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και άκρως επιτυχημένη..!Λίγα μυστικά ακόμαΗ σάλτσα στην όψη είναι σαν "μαρμελάδα" μην τρομάζετε στην γεύση είναι ΑΠΑΙΧΤΟ.Οταν ήμουν φοιτήτρια και ήθελα να εντυπωσιάσω έκανα διάφορα πιάτα αλλά αυτό έχει μείνει στην ιστορία. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.Υ.Γ Το σερβίρω με ρύζι αλλά μπορείτε να το σερβίρετε με ότι νομίζετε DeVandikia -
Λαχανικά με γαρίδες γλυκόξινο Λαχανικά με γαρίδες γλυκόξινο
Συνταγή αγαπημένη και με κοτόπουλοο!! Συνοδεύεται υπέροχα με ρύζι basmati ή noodles!! Εγώ το προτίμησα σκέτο για ένα low carb μεσημεριανό Άννα -
Γλυκόξινο Κοτόπουλο 2 Γλυκόξινο Κοτόπουλο 2
Γλυκόξινο κοτόπουλο απλά και γρήγορα και νόστιμα που μπορεί να κολλήσει με μακαρόνια - ρύζι - πατάτες ή και σκέτο σαν μεζέςΛίγα μυστικά ακόμαΗ ίδια συνταγή με φτερούγες είναι τέλεια για μεζές. soulfamida -
Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα 2 Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα 2
Ένα γρήγορο και πολύ γευστικό φαγητό για τους λάτρεις του γλυκόξινου... Συνοδεύεται με ρυζάκι ή πουρέ πατάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν βάζουμε πράσινη πιπεριά για να μην πικρισει η σάλτσα μας.Αν δουμε ότι εχει πολυ νερό η κατσαρόλα μας αφου εχουμε ρίξει το μέλι και το ξύδι, αφήνουμε λιγο ακόμα πάνω στο μάτι την κατσαρόλα μας με ανοιχτό καπάκι ώσπου να δέσει η σαλτσούλα μας!Καλή όρεξη!!!Marki
-
-
Γλυκόξινη χοιρινή τηγανιά Γλυκόξινη χοιρινή τηγανιά
Απλή και χωρίς την χρήση έτοιμης γλυκόξινης σάλτσας, αλλά με υλικά που βρίσκονται σε όλες τις κουζίνες!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται με ρυζάκι ή τηγανιτές πατάτες. Την συνταγή την βρήκα σε ένα άλλο blog αλλά έβγαλα κάποια υλικά τα οποία δεν τα προτιμώ ιδιαίτερα. http//executivecook.blogspot.gr/2011/10/blog-post_08.html nicky91 -
Πολύχρωμο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά Πολύχρωμο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά
Ένα εύκολο και πολύχρωμο φαγητάκι κατάλληλο και για χορτοφάγους!Λίγα μυστικά ακόμαΤα ζουμάκια τους είναι αρκετά για να περιχύσουμε τις μερίδες που θα σερβίρουμε, αν κάποιος επιθυμεί πιο ζουμερή τη σάλτσα από τα λαχανικά, μπορεί να προσθέσει λίγο ελαιόλαδο παραπάνω ;). Σερβίρουμε το ρύζι σε σχήμα αν επιθυμούμε (εγώ χρησιμοποίησα μπολάκια τα οποία αναποδογύρισα στα πιάτα). Πάνω και στο πλάι από το ρύζι σερβίρουμε τα λαχανικά μας και ζουμάκι από τη σάλτσα τους. Ginazol -
Γλυκόξινο κοτόπουλο Γλυκόξινο κοτόπουλο
Για όσους αγαπούν το κοτόπουλο αλλά και τις «πειραγμένες» γεύσεις !!! jenny84 -
Γλυκόξινο κοτόπουλο Γλυκόξινο κοτόπουλο
Γρήγορο, νόστιμο και εύκολοΤο φαγητό αυτό έχει πολύ ωραία γεύση, αλλά δεν έχει πάρα πολύ σάλτσα. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε έξτρα Γλυκόξινη σάλτσα (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066678-glukoksini-saltsa). Για μεγαλύτερη ευκολία μάλιστα, μπορείτε να μη βάλετε ούτε σάλτσα σόγιας ούτε ξύδι και να βάλετε μόνο γλυκόξινη σάλτσα και να μαγειρευτούν όλα μέσα εκεί.Είναι πολύ νόστιμο σερβιρισμένο με ρύζι.Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά αν σας αρέσει όπως πχ μπρόκολο ή λάχανο ψιλοκομμένο ή μανιτάρια. Βασικά ό,τι λαχανικό έχετε εύκαιρο! Απλώς το ψιλοκόβετε.Μπορεί να γίνει και με χοιρινό σε λωρίδες.Η ποσότητα του κρέατος είναι μικρή. Με τα διάφορα λαχανικά και το ρύζι γίνεται φυσικά ένα καλό πιάτο, αλλά εγώ συνήθως βάζω τη διπλάσια σχεδόν ποσότητα από όλα γιατί μας αρέσει τόσο πολύ που ένα πιάτο δε φτάνει! Sitronella -
Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές
Η δική μου εκδοχή για γλυκοξινο κοτόπουλο. ariadnibb -
Γλυκόξινο κοτόπουλο Γλυκόξινο κοτόπουλο
Όσοι αγαπούν τις γλυκόξινες γεύσεις θα ενθουσιαστούν. Του Drako του έτρεχαν τα σάλια 🍜🐕🐾 Κατερίνα -
Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα της συνάντησης Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα της συνάντησης
Μια εύκολη, νόστιμη και υγιεινή συνταγή, χωρίς ζάχαρη και "περίεργα" υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜην τρομάξετε με τα πολλά βήματα, απλώς το έγραψα πολυ αναλυτικά. Είναι εύκολο!Το κρέας πρέπει να είναι σε μικρά κομματάκια για να "ρουφήξει" καλύτερα την σάλτσα.Ο χυμός πρέπει να είναι περίπου 500ml. Αν μας βγει λιγότερος, στίβουμε ακόμα ένα-δύο πορτοκάλια.Η ίδια συνταγή ακριβώς γίνεται και με μοσχάρι και με κοτόπουλο! Δοκιμασμένα και τα δύο και εξίσου νόστιμα! frosoula_s
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084947
Σχόλια