Μια πολύ εύκολη συνταγή για αυτούς που θέλουν το γλυκό τους αλλά προσέχουν και την γραμμη τους. Όντας φανατική γλυκατζού δεν θα μπορούσα να ζήσω χωρίς μπισκότα ή έστω κατι γλυκό... Αλλά επειδή πλέον προσέχω πάρα πολύ τι τρώω, αναγκάστηκα να κόψω τα μπισκότα και συναφί του εμπορίου και να το γυρίσω στο πιο υγιεινό. Κι όμως τα συγκεκριμένα μπισκότα δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα υπόλοιπα. Την συνταγή μου την έδωσε η θεία μου αλλά εγώ την παραποίησα λιγο για να την φέρω στα μέτρα μου. Give it a chance!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ δεν βάζω ούτε λάδι, ούτε βούτυρο γιατί προσέχω πολύ τι τρώω και προσπαθώ να αποφεύγω ό,τι έχει πολλά λιπαρά και υδατάνθρακες. Προσώπικα συνηθίζω να βάζω άρωμα αμυγδαλου ή πορτοκάλι.ΠΡΟΣΟΧΗΣτο άρωμα αμύγδαλου μην βάλετε πάνω από 1 κουταλάκι του γλυκού διότι θα βγούν πολύ πικρά. Επίσης είναι ωραία με κανέλα και γαρύφαλλο.ΠΡΟΣΟΧΗ Βάζουμε πίτουρο βρώμης και σιταριού. ΟΧΙ νιφάδες. Οι νιφάδες έχουν ήδη ζάχαρη.Φυσικά είστε ελεύθεροι να κάνετε ό,τι παραλλαγές θέλετε. Απλά η συγκεκριμένη συνταγή ειναι για άτομα που θέλουν να μετριάσουν ζάχαρη, λιπαρά και υδατάνθρακες. Εγώ τα φτιάχνω και τρώω κάθε μέρα σαν σνακ ή πρωινό. Λογικά θα σας βγουν γύρω στα 13-16 μπισκότα.Είμαι καινουρια στο site και δεν εχω ξαναγράψει συνταγή. Ελπίζω να είμαι κατανοήτη. Ευχαριστώ πολυ την θεία μου που μοιράστηκε μαζί μου αυτήν την σωτήρια συνταγή για τους γλυκατζίδες.