Φρυγανιές τριών ειδών
Δυστυχώς στη ζωή μας συμβαίνουν και γεγονότα που μας στεναχωρούν... έτσι και σε μένα... πριν ένα μήνα έχασα την πολυαγαπημένη μου γιαγιά και χθες είχαμε μνημόσυνο. Ήθελα να φτιάξω κάτι ξεχωριστό για κεινη αλλά δεν μπορούσα να βρω τι μέχρι που ανακάλυψα, σε κάτι παλιές συνταγές μου, τις φρυγανιές!!! Θέλω λοιπόν να τις μοιραστώ μαζί σας...
Λίγα μυστικά ακόμα
Όλες μαζί οι εκδοχές βγαίνουν πολλά κομμάτια, γύρω στα 100. Αν κάνετε μόνο μια συνταγή επιλέξτε με τα καρύδια γιατί στις άλλες βγαίνουν λιγότερα κομμάτια.Φυσικά μπορείτε να τις κάνετε όποτε θέλετε, απλά επειδή δεν υπάρχουν πολλές συνταγές για μνημόσυνα θέλησα να τις παραθέσω εδώ.
Φρυγανιές τριών ειδών
Δυστυχώς στη ζωή μας συμβαίνουν και γεγονότα που μας στεναχωρούν... έτσι και σε μένα... πριν ένα μήνα έχασα την πολυαγαπημένη μου γιαγιά και χθες είχαμε μνημόσυνο. Ήθελα να φτιάξω κάτι ξεχωριστό για κεινη αλλά δεν μπορούσα να βρω τι μέχρι που ανακάλυψα, σε κάτι παλιές συνταγές μου, τις φρυγανιές!!! Θέλω λοιπόν να τις μοιραστώ μαζί σας...
Λίγα μυστικά ακόμα
Όλες μαζί οι εκδοχές βγαίνουν πολλά κομμάτια, γύρω στα 100. Αν κάνετε μόνο μια συνταγή επιλέξτε με τα καρύδια γιατί στις άλλες βγαίνουν λιγότερα κομμάτια.Φυσικά μπορείτε να τις κάνετε όποτε θέλετε, απλά επειδή δεν υπάρχουν πολλές συνταγές για μνημόσυνα θέλησα να τις παραθέσω εδώ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Θα παραθέσω την εκτέλεση μόνο από τις φρυγανιές με αμύγδαλα γιατί το ίδιο θα κάνετε και με τα άλλα μείγματα.
- 2
Στο μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με τ' αυγά έως ότου αφρατέψουν.
- 3
Στη συνέχεια, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι όπου έχουμε ανακατέψει τις σταφίδες και τ' αμύγδαλα ψιλοκομμένα, ενώ το μίξερ συνεχίζει να δουλεύει, έως ότου το μείγμα γίνει ομοιογενές.
- 4
Βάζουμε το χυλό σε τρεις μακρόστενες βουτυρωμένες φόρμες.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσουν και τις κόβουμε σε κομμάτια περίπου ενός δαχτύλου πάχος.
- 7
Τέλος, τις ξαναψήνουμε για 5'.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια