Το τουρσί του τεμπέλη
Συνταγή για πιπεριές τουρσί με σέλινο και καρότο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν ανοίξουμε το μπουκάλι πρέπει να το κάνουμε μέσα στο νεροχύτη γιατί θα εκτονωθεί η πίεση. Καλή σας όρεξη
Το τουρσί του τεμπέλη
Συνταγή για πιπεριές τουρσί με σέλινο και καρότο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν ανοίξουμε το μπουκάλι πρέπει να το κάνουμε μέσα στο νεροχύτη γιατί θα εκτονωθεί η πίεση. Καλή σας όρεξη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας.
- 2
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα σκόρδα.
- 3
Παίρνουμε ένα μπουκάλι 1 1/2 λίτρου (από νερό ή αναψυκτικό). Ρίχνουμε 1 σκόρδο. Και μετά αφού κόψουμε τα λαχανικά μας με το χέρι τα βάζουμε μέσα στο μπουκάλι.
- 4
Στη μέση περίπου βάζουμε και το 2ο σκόρδο. Συνεχίζουμε μέχρι να γεμίσει το μπουκάλι.
- 5
Στο τέλος βάζουμε το 3ο σκόρδο και τα ρεβύθια.
- 6
Προσθέτουμε το αλάτι γεμίζουμε με νερό μέχρι το πώμα. Κοιτάμε να βγεί όλος ο αέρας από το μπουκάλι.
- 7
Σφραγίζουμε και το αποθηκεύουμε σε μέρος που δεν το βλέπει ο ήλιος για 2 εβδομάδες. Ανά 2 ημέρες ανακινούμε το μπουκάλι. Έτοιμο!!!! Απλό εύκολο και ιδανικό για μέρες που δεν τρώμε λάδι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)