Στραπατσάδα (Καγιανάς)
Καλοκαιρινό εύκολο-γρήγορο φαγητό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε σ' ένα τηγάνι τις ντομάτες και τις αφήνουμε, μέχρι να πιουν τα υγρά τους.
- 2
Έπειτα, ρίχνουμε τον πελτέ, τα λουκάνικα, την πιπεριά, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 2' - 3'.
- 3
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε λίγο.
- 4
Τέλος, ρίχνουμε τα τυριά, βασιλικό και ρίγανη και ανακατεύουμε.
- 5
Σερβίρουμε με ψωμί.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086647




Σχόλια