Μοσχάρι με μήλα

Ελαφρά γεύση με νόστιμο και χορταστικό αποτέλεσμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ρίχνω μία κούπα ζεστό νεράκι και δεν μου ζητά επί πλέον. Τσεκάρετε, όμως στα 20 λεπτά, αν του αρκεί. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα, το ταμπάσκο του ταιριάζει πολύ.Για εντονότερη γεύση, γκριλάρω το μήλο με ξύδι και ζάχαρη πριν το κάνω χυλό.
Μοσχάρι με μήλα
Ελαφρά γεύση με νόστιμο και χορταστικό αποτέλεσμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ρίχνω μία κούπα ζεστό νεράκι και δεν μου ζητά επί πλέον. Τσεκάρετε, όμως στα 20 λεπτά, αν του αρκεί. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα, το ταμπάσκο του ταιριάζει πολύ.Για εντονότερη γεύση, γκριλάρω το μήλο με ξύδι και ζάχαρη πριν το κάνω χυλό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το κρέας σε ελαιόλαδο.
- 2
Περνάμε από το μύλτι το μήλο, βοηθώντας με λίγο νεράκι.
- 3
Χαμηλώνουμε το μάτι και προσθέτουμε το μήλο και το ουΐσκι, ανακατεύοντας ως να εξατμιστεί το αλκοόλ. Καρυκεύουμε, ρίχνουμε λίγο ζεστό νεράκι και μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι σε χαμηλή φωτιά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια