Burger με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ΒΒQ sauce

Name: Burger με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ΒΒQ sauce
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από το νουά, μια φορά περασμένος; 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη; 2 αυγά; λίγο ρίγανη; ανάλογο πιπέρι και αλάτι; 100 ml ελαιόλαδο; 4 ψωμάκια μπέργκερ; 4 κουτ. σούπας Hellmann’s BBQ Sauce; 4 μαρουλόφυλλα; 4 ψημένα μπιφτέκια; 4 φέτες τυρί του τόστ χαμηλών λιπαρών; 4 φέτες καπνιστή μπριζόλα η μπέικον; 4 φέτες ντομάτας; 4 δαχτυλίδια κρεμμυδιού; 4 αγγουράκια πίκλες κομμένες σε φέτες

Hellmanns @cook_8501080

Burger με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ΒΒQ sauce

Hellmanns @cook_8501080

Υλικά

4 άτομα

Υλικά για το άπαχο μοσχαρίσιο μπιφτέκι
600 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος από το νουά, μια φορά περασμένος
1/2κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3 κουτ.σούπας φρυγανιά τριμμένη
2αυγά
λίγορίγανη
ανάλογο πιπέρι και αλάτι
100 mlελαιόλαδο
Υλικά για το στήσιμο του μπέργκερ
4ψωμάκια μπέργκερ
4 κουτ.σούπας Hellmann’s BBQ Sauce
4μαρουλόφυλλα
4ψημένα μπιφτέκια
4 φέτεςτυρί του τόστ χαμηλών λιπαρών
4 φέτεςκαπνιστή μπριζόλα η μπέικον
4 φέτεςντομάτας
4δαχτυλίδια κρεμμυδιού
4αγγουράκια πίκλες κομμένες σε φέτες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Γγια το άπαχο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να σφίξει ο κιμάς.
2

Τοποθετούμε τον κιμά στο ψυγείο 30’ για να δέσει.
3

Στη συνέχεια πλάθουμε μπιφτέκια και τα βάζουμε στο grill για να τα ψήσουμε.
4

Για το στήσιμο του μπέργκερ, αλείφουμε τα ψωμάκια με τη Hellmann’s BBQ Sauce.
5

Τοποθετούμε τα μαρουλόφυλλα, τα ψημένα μπιφτέκια, το τυρί χαμηλών λιπαρών, την καπνιστή μπριζόλα, τις ντομάτες, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού και τις λεπτές φέτες από τις πίκλες
6

Κλείνουμε και σερβίρουμε.