Μεθυσμένο κοτόπουλο 4
Κομματάκια φιλέτου κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Φρέσκο μέλι από πεύκο για τη μυρωδιά και φρέσκια σάλτσα ντομάτας από βαζάκι. Κρέμα γάλακτος light ή φυτικη για λιγότερες θερμίδες.
Μεθυσμένο κοτόπουλο 4
Κομματάκια φιλέτου κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Φρέσκο μέλι από πεύκο για τη μυρωδιά και φρέσκια σάλτσα ντομάτας από βαζάκι. Κρέμα γάλακτος light ή φυτικη για λιγότερες θερμίδες.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα φιλετάκια σε μέτριους κύβους.
- 2
Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε στα 4 ή 6 κομμάτια αν είναι μεγάλα.
- 3
Κόβουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα.
- 4
Κόβουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο.
- 5
Κόβουμε τις καυτερές ψιλοκομμένες.
- 6
Κόβουμε την κόκκινη χοντροκομμένη.
- 7
Τσιγαρίζουμε το λαδάκι με το σκόρδο, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια για 5 λεπτά μέχρι να βγάλουν ζουμιά.
- 8
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τσιγαρίζουμε μέχρι να ασπρίσει.
- 9
Προσθέτουμε και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε μέχρι να βγάλουν ζουμιά.
- 10
Προσθέτουμε τη ρετσίνα με το τσίπουρο και αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.
- 11
Προσθέτουμε τη μουστάρδα και τη ντομάτα με το μέλι και σιγά σιγά όλα τα μπαχαρικά.
- 12
Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι σχεδόν να πήξει η σάλτσα και προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος ή την μισή. Χαμηλώνουμε τη φωτιά για ακόμα 10 λεπτά.
- 13
Αφήνουμε να κάτσει η σάλτσα για κάνα 10λεπτο και σερβίρουμε.
- 14
Τρώγεται και σκέτο (έχει λίγες θερμίδες) ή με ρύζι ή πουρέ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια