Φακές πικάντικες

Μια συνταγή που την λατρεύω γιατί συνδυάζει πολλά υλικά αλλά γίνεται σχεδόν γρήγορα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν θέλετε να βάλετε καυτερή πιπεριά μπορείτε να βάλετε πάπρικα.Την συγκεκριμένη συνταγή την κάνω σε μικρό κατσαρολάκι γιατι μόνο εγω τρώω όσπρια γι' αυτο και οι ποσότητες των υλικών ειναι μικρές. Καλή επιτυχία
Φακές πικάντικες
Μια συνταγή που την λατρεύω γιατί συνδυάζει πολλά υλικά αλλά γίνεται σχεδόν γρήγορα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν θέλετε να βάλετε καυτερή πιπεριά μπορείτε να βάλετε πάπρικα.Την συγκεκριμένη συνταγή την κάνω σε μικρό κατσαρολάκι γιατι μόνο εγω τρώω όσπρια γι' αυτο και οι ποσότητες των υλικών ειναι μικρές. Καλή επιτυχία
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές και τις στραγγίζουμε.
- 2
Σωτάρουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα και σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Προσθέτουμε τις φακές, το σκόρδο, το καρότο, την πατάτα και την μελιτζάνα (τα λαχανικά τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια).
- 4
Προσθέτουμε το νερο ή το ζωμο μας, το μαϊντανό, το κλωνάρι σέλινο, αλάτι, πιπέρι, δάφνη και την καυτερή πιπεριά.
- 5
Προσθέτουμε το υπόλοιπο λαδάκι μας και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει μέχρι να χυλώσει.
- 6
Κάπου κάπου το ανακατεύουμε να μην κολλήσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια