Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 190οC στον αέρα.

Ζυγίζετε και ρίχνετε όλα τα στερεά υλικά σας (εκτός από το καρότο) σε μια λεκανίτσα.

Προσθέτετε τη μαργαρίνη ή το σπορέλαιο, το κρασί και το νερό και αρχίζετε να ζυμώνετε με τα χέρια μέχρι να πάρετε μια μαλακή κι εύπλαστη ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια σας.

Στο τέλος προσθέτετε το ξυσμένο καρότο και ζυμώνετε για λίγο ακόμη μέχρι να ενσωματωθεί στη ζύμη.

Στρώνετε με χαρτί ψησίματος ένα ρηχό ταψί και κόβετε μικρές ποσότητες από τη ζύμη τις οποίες πλάθετε σε μπαστουνάκια και αραδιάζετε στο ταψί σας, αφήνοντας μικρή απόσταση μεταξύ τους.

Πασπαλίζετε με λίγο σουσάμι όλο το περιεχόμενο του ταψιού, ρολάρετε ελαφρώς τα μπαστούνια της ζύμης ένα ένα πάνω στο σουσάμι για να κολλήσει πάνω τους.

Τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.

Τα ξεφουρνίζετε κι αφήνετε να κρυώσουν εντελώς πριν τα ξεκολλήσετε από το χαρτί και τα βάλετε σε μεταλλικό ή πορσελάνινο δοχείο όπου και θα τα διατηρήσετε.